66问答网
所有问题
当前搜索:
小米蛋白质含量是多少克
小米蛋白质含量
高吗
答:
小米的营养价值很高,
蛋白质含量为4.88%~15.58%
,比大米的蛋白质含量高,但不属于富含蛋白质的食物一列。小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源。小米,又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于...
小米
营养价值
答:
小米的营养价值不容小觑。它的蛋白质含量比大米高,
通常在5%到20%之间,平均为10%到12%
,并且蛋白质质量优于小麦、稻米和玉米,尽管赖氨酸含量较低。每100克小米含有0.12毫克的胡萝卜素,这是许多普通粮食所缺乏的,同时维生素B1含量在所有粮食中位列第一。小米不仅限于食用,它还被用于酿酒和制饴糖...
小米
的营养价值
答:
2. 蛋白质:小米也是一种不错的蛋白质来源,尤其对于素食者来说。
每100克的小米中,含有约12克的蛋白质
。3. 脂肪:小米脂肪含量较低,每100克的小米仅含有约2克的脂肪。尤其是其不含胆固醇,适合心脏健康的饮食。4. 纤维:小米是一种富含膳食纤维的食物,每100克的小米中,含有约3克的纤维。膳食...
小米
属于高
蛋白
的食物吗?
答:
不属于。
小米的蛋白质含量为4.88%~15.58%
,小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源,必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。其中没有小米。
小米
的营养价值有哪些
答:
小米 每100
克小米
含
蛋白质
9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100
克含量
达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之...
小米
有什么营养价值?
答:
小米中蛋白质含量为4.88%~15.58%
,小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源,必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。3、脂肪和脂肪酸 小米中总脂质含量为5.2%(游离脂质2.2%,结合脂质2.4%,结构脂质0.6%),其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%,不饱和脂肪酸占74.4...
小米
和大米哪个有营养?
答:
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100
克小米
含
蛋白质
9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。通常粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100
克含量
达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米含
糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。
小米
一共
多少
种营养成分
答:
蛋白质含量
在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
小米含
蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100
克含量
达0...
小米
的成份
答:
100克有机
小米含蛋白质
9.7克,比有机大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克。有机小米除赖氨酸外其余七种必需氨基酸的含量均高于有机大米、有机玉米和有机小麦;约80%的脂肪酸为不饱和脂肪酸。有机小米还富含钙、磷、铁、镁、硒、锌等矿质元素。一般粮食中不含有的胡萝卜素,有机小米100
克含
...
小米
都含什么营养成分
答:
谷子去皮后称为
小米
,其粗
蛋白质含量为
11.42%,高于小麦、大米、水稻和玉米。小米中含有的人体必需氨基酸含量较为合理,分别比大米、面粉、玉米高41%、65%、51.5%。小米的粗脂肪含量为4.28%,高于大米和小麦粉,与玉米接近,其不饱和脂肪酸占总脂肪酸的85%,有益防治人的动脉硬化。小米的维生素A、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
小米蛋白质含量高不高
每100克小米含多少蛋白质
小米里面含蛋白质吗
100g小米的营养成分表
100克小米中维生素含量
小米的蛋白质含量为多少?
小米的蛋白质含量每100克
小米的十大神奇功效与作用
小米的药用价值和营养价值