粉蒸排骨怎样做?答:2、排骨加姜片、2勺料酒去腥。加生抽适量,豆瓣一大勺,喜欢辣的可以多一点,豆瓣有点咸,也不要加太多。加入蒸肉米粉,用勺子拌匀,让每个排骨都沾上米粉,腌制10-15分钟。 3、碗底先放土豆,再把排骨均匀的摆在上面。入蒸锅蒸60-90分钟,直到排骨软烂。 4、香喷喷热腾腾的粉蒸排骨就做好了,撒上葱花就可来吃啦...
粉蒸排骨怎么做好吃?答:做法一 制作食材 排骨, 红薯, 四川辣豆瓣酱, 老抽, 蒜, 酒醩汁(没有可用料酒代替), 白糖, 盐, 鸡精, 蒸肉米粉, 葱, 食用油 粉蒸排骨制作流程 1. 将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。2. 将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少量白糖, 鸡精, ...
粉蒸肉(排骨)怎么做答:2、在蒸笼上垫一片荷叶,装入排骨,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。粉蒸排骨 原料:排骨, 红薯, 四川辣豆瓣酱, 老抽, 蒜, 酒醩汁(没有可用料酒代替), 白糖, 盐, 鸡精, 蒸肉米粉, 葱, 食用油 做法:1. 将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末.2. ...