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家庭酱油鸡的做法
酱油鸡
怎么
做法
大全
答:
1、
做法
一:准备用料。鸡、水、姜、淀粉、植物油、料酒、老抽、生抽、白糖。将土鸡宰杀之后,洗干净用毛巾吸干水分;姜切片,淀粉加入一些水,调成水淀粉备用;锅里面放足够的植物油,放姜片和土鸡,小火爆至表皮金黄,加入料酒;调小火,加入适量的生抽、白糖,加入适量的老抽,翻炒到表面上色即可;将...
酱油鸡的
家常简单
做法
答:
1、【主料】:白条鸡1只。2、【调味料】:姜1块儿、香葱3棵、鲜
酱油
3汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、冰糖1小撮、盐适量。3、【具体步骤】:把白条鸡洗净沥水待用,鸡屁股一定要去掉不要。4、香葱和姜分别洗净,给香葱打个结,姜切片待用。5、先把姜片塞进
鸡的
肚子里,然后再把香葱结...
酱油鸡的做法
酱油鸡怎么做
答:
酱油鸡的做法:1、红椒切末,生姜切末,小葱切葱花;2、鸡肉洗干净
,加入胡椒粉,淋入料酒,再将调料抹匀,封上保鲜膜腌制1小时;3、蒸锅中放入鸡肉,中火蒸20分钟;4、锅中倒入适量油,放入姜末、葱花、红椒,加入生抽,搅匀成酱汁;5、取出蒸好的鸡肉,斩成小块后装盘,浇上酱汁即可。小贴士:生...
鸡怎么做好吃,
酱油鸡的家常做法
答:
准备腌制鸡肉配料:1、香菇泡发;2、姜片、八角、香叶、桂皮、蒜瓣、沙姜洗净剁碎。3、酱油、蚝油、盐、料酒、冰糖搅拌待用。
酱油鸡的做法
图解3 步骤3 将混合好的酱油汁均匀涂抹鸡全身,鸡肚子塞入剁好的配料。涂抹后静置10分钟,每隔10分钟重复按摩涂抹均匀。腌制一个小时左右。酱油鸡的做法图解4 步骤...
酱油鸡
怎么做呢?
答:
酱油鸡的做法
食材准备 鸡肉1只,姜片适量,生抽5克,水淀粉适量,料酒,老抽,白糖,植物油,水适量。方法步骤 1、土鸡宰杀洗后沥干,姜切片,锅中放入足量油;2、然后下入姜片和土鸡,小火慢慢炸至表皮金环,然后加入料酒;3、再加入生抽,白糖,老抽,翻炒均匀至表面上色;4、然后加入适量水淹没...
酱油鸡的做法
答:
步骤1 准备材料:鸡肉半只、红椒5克、生姜1块、小葱2根、生抽4汤匙、料酒3汤匙、胡椒粉2汤匙。步骤2 红椒切末,生姜切末,小葱切葱花。步骤3 洗净的鸡肉加入胡椒粉,淋入料酒,再将调料里外抹匀,封上保鲜膜腌制1小时。步骤4 蒸锅中放入抹匀调料的鸡,中火蒸20分钟。步骤5 锅中倒入少量油,放入...
酱油鸡的家常做法
是怎样的?
答:
将鸡洗干净,撒盐涂抹均匀通风处晾干,将有佐料的汤汁不断淋在鸡上面,然后加入水炖煮熟即可,具体
做法
如下:主料:北京油鸡一只 调料:盐(腌制用)一勺、老抽1勺、清水一小碗、小葱一把、姜片2-4片、八角2-3粒、香叶2-3片、冰糖5-7粒、
酱油
半碗、蚝油1勺、料酒1勺 1、将鸡解冻清洗干净,...
酱油鸡的做法
答:
酱油鸡的做法
如下:原料:清远鸡、红葱头、姜、蒜头、油、酱油、糖。第1步、把清远鸡半只清洗干净。第2步、备红葱头,姜,蒜头。第3步、准备一大盘开水,将鸡放入烫一会儿,这样鸡皮更紧实也能去腥。第4步、用厨房纸吸干水分。第5步、热锅放油。第6步、将鸡放入锅中先煎有皮的一面,一会儿翻另...
酱油鸡
怎么
做法
答:
1、整鸡洗好,切了鸡头待用。2、将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中。3、往鸡表面抹上一层盐局鸡粉,放十分钟入味。4、往煮锅中加入半瓶
酱油
,加一碗半水,加少量花生油和香油。5、整鸡放入煮锅中煮,期间翻动多次,使鸡煮熟,受热均匀,大约二十五...
酱油鸡的做法
答:
步骤1 准备食材:鸡肉200克、
酱油
1汤匙、小米辣5克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、味极鲜1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2 鸡肉洗净剁块。步骤3 小葱切葱花。步骤4 小米辣切圈。步骤5 姜切末。步骤6 蒜切末。步骤7 将鸡肉装盘,撒上少许姜末,放入蒸锅内蒸20分钟。步骤8 起锅倒油,油热...
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