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家庭招待客人菜谱大全
招待朋友,学会哪几道菜,
招待客人
相当有牌面,大人小孩都喜欢吃呢?_百度...
答:
一、
红烧肉
1、提前准备食物:五花肉、芝麻、大葱、姜片、良姜、生抽酱油、米酒、老抽王、老冰糖2、红烧肉的做法:(1)五花肉清洗切片,大葱去皮,清洗一下切圈,生姜去皮清洗切成片预留。(2)绰水:五花肉凉水下下锅中,加入适量米酒、姜片、冬茹绰水一会儿,捞起来过一遍凉水,沥干水,摆入盘里预留。
招待客人
必备哪些家常菜
答:
在家招待客人的家常菜:酸菜鱼
食材:胖头鱼,酸菜,料酒,胡椒粉,大葱,干辣椒,盐,大蒜,老姜,花椒,耗油,泡红椒 做法:1.胖头鱼一尾,宰杀清洗干净,将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。2.大葱切段,老姜切丝,大蒜切片,干辣椒剪成段,干花椒适量。3.自家...
招待菜谱
18个菜上档次一点的菜单,价格不计?
答:
以下是一个招待菜谱的例子,包含18道上档次的菜品:
1. 鱼翅鸽蛋羹 2. 花雕鸡翅 3. 黄金虾球 4. 蚝油牛肉 5. 清蒸龙利鱼 6. 醉蟹爪
7. 红烧狮子头 8. 干烧明虾 9. 红烧猪蹄 10. 白灵菇炖鸽子 11. 香煎鲈鱼 12. 红烧翅尖 13. 蚝油西兰花 14. 走油脆皮鸡 15. 干烧鲍鱼 16. 糖醋里脊...
适合在家
招待客人
的
菜谱
答:
招待客人的菜谱
一、糖醋带鱼
1、将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍,冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段,接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段,生姜切成细丝备用。2、锅先烧热,然后倒油,等锅中的油烧到7成热时,下入带鱼段煎至一面金黄...
家中
招待客人
的
菜谱
答:
花肉 20元
红烧 油菜香菇 5元(2斤油菜1元1斤香菇3元) 清炒 茭瓜4斤 2元 清炒 鲢鱼2斤一条的 8元 红烧 豆腐3斤 6元
麻婆豆腐 土豆2斤 2元 凉拌土豆丝 猪肉馅1斤,12元 小白菜2斤 1元 小白菜丸子汤 地瓜 2斤5元 拔丝地瓜 莴笋2斤3元 凉拌 玉米2根 4元胡萝卜1根1元 做个没有松仁...
中秋
家里
请客做什么菜
招待客人
答:
中秋请客
菜谱
1、小炒牛肉1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀...
过年
招待客人
,这2道菜可以提前做好,来客不用慌,加热就能上桌
答:
1、【卤鸭】街头的鸭货是大家都很喜欢的街头小吃,可以当做零食,也能当做一盘菜,咸甜香辣几种味道混合在一起,非常的开胃。准备食材:鸭脖鸭架鸭胗鸭舌包括各种蔬菜都行,我总共买了4斤配料:生姜20克生抽120克,老抽100克,料酒460克,花椒18克,麻椒18克,干红辣椒15克,冰糖80克,桂皮1块,...
给介绍几种家常菜的做法,用于过年
招待客人
视频时间 00:32
适合请客的12道家常菜,适合请客的12道家常菜
答:
1、、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用,注意:竹笋需要先焯水,去掉草酸。2、里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟,锅中加植物油烧热,放肉丝滑炒至变色。
招待客人
超有面子的菜。3、葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。家宴
菜谱
16个菜。4、鱼香肉丝调味汁,白糖:醋:生抽:料酒=3:2:1...
家里
来
客人
不知道做什么菜
招待
答:
13.取鸡汤三勺 14.将鸡汤,酱油汁,辣椒油混合 15.将鸡切块放入盆中将料汁倒入腌制腌制时间越长越入味。16.上桌时放入芝麻,花生碎,香菜沫,看看你喜欢吗!
菜谱
小贴士: 这道菜有点小麻烦但是真的很好吃,每次做都能吃光,天热这道菜很开胃,麻辣可根据个人口味定夺,放入冰箱口味更佳。
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