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家常菜的营养成分
各种
家常
蔬菜
的营养
含量,以及特殊的功能,有谁知道
答:
含胡萝卜素较多的蔬菜有:胡萝卜
、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米苋、蕹菜、芥菜等;含维生素B1较多的蔬菜有:金针菜、草头、香椿、香菜、莲藕、土豆等;含维生素B2较多的蔬菜有:菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蕹菜、草头、金针菜等;维生素C在蔬菜中普遍存在,其中以辣椒、番茄、青菜、草头、甘蓝等尤为丰富。 (2)蔬菜...
蔬菜含
营养成分
表
答:
各种食物
营养
素含量表 注:100g 热量(千焦耳) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 钙(毫克) 磷(毫克) 铁(毫克) 胡萝卜素(毫克) 维生素A(国际单位) 维生素B1(毫克) 维生素B2(毫克) 维生素C(毫克)黄豆芽 384.6 11.5 2.0 7 68 102 1....
常用蔬菜
营养成分
表
答:
绿色的蔬菜中,
大都含有的营养成分有:1.富含维生素C
。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。2.
富含β-胡萝卜素
。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。3.
富含叶酸
。叶酸不但对胎儿...
家常
蔬菜里都各有哪些
营养成分
?
答:
脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等
。土豆块茎含有大量的淀粉,能为人类提供丰富的热量且富含蛋白质,氨基酸及多种维生素,矿物质;豆腐营养极高,含铁,镁,钾,烟酸,铜,钙,锌,磷,叶酸,维生素b1蛋黄素和维生素b6。白菜含丰富的维生素,膳食纤维和抗氧化物,维c含量也教梨和苹果。
蔬菜里面都含有什么
营养
元素?
答:
绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升,对预防和控制高血压有很好的作用。蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。绿叶菜中含有一定的维生素B2,对预防唇炎、舌炎、脂溢性皮炎都是非常有好处的...
常见蔬菜
的营养成分
表
答:
常见蔬菜
的营养成分
表,蔬菜是日常生活中每日都会接触的食物,是
家常菜的
主要选择,对人体健康而言,蔬菜是补充多维、碳水化合物的主要来源,我为你介绍常见蔬菜的营养成分表。 常见蔬菜的营养成分表1 一、豇豆 豇豆除含有蛋白质、糖质外,还含有维生素A、B1、B2、C、钙、氨基酸、溶解素等营养素,虽含量不大,但比较均...
蔬菜中含有哪些
营养
物质
答:
十字花科蔬菜(甘蓝、菜花、卷心菜)含有的异硫氰酸酯,具有抗癌和免疫调节等作用。2.充足的膳食纤维。蔬菜是膳食纤维的主要来源。3.不可忽视的钙来源。蔬菜还是钙的良好来源,比如每百克白菜含钙50mg,菠菜66mg,芹菜80mg,油菜108mg。各类蔬菜 烹制蔬菜的目的是使人体能够尽可能多地吸收其中
的营养成分
...
青菜
的营养成分
含量表100g
答:
青菜
的营养成分
含量表100g。很多人都喜欢吃青菜,青菜的营养价值也是非常高的,多吃青菜多身体有好处。接下来就由我带大家了解青菜的营养成分含量表100g的相关内容。青菜的营养成分含量表100g1 青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡...
蔬菜有哪些
营养成分
答:
蔬菜
的营养
素不可低估,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外,蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的
成分
,如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等,许多蔬菜还含有独特的微量元素,对人体具有特殊的保健...
炝拌芹菜丝有哪些
营养
价值?
答:
炝拌芹菜丝是一道非常常见的
家常菜
,它
的营养
价值非常丰富。首先,芹菜本身就是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等
营养成分
,以及胡萝卜素和其他多种B族维生素。富含膳食纤维:芹菜中的膳食纤维含量非常丰富,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,预防便秘。同时,膳食纤维...
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