66问答网
所有问题
当前搜索:
家常纸上烤鱼的做法
纸上烤鱼的做法
我想用纸把鱼包起来,把它放在有水的锅里,怎么做_百度知 ...
答:
铁板烧
纸上烤鱼的做法
1、鲭鱼两条 2、去内脏去头洗净沥干水分 3、鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒,糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐 4、将调料拌匀,鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制2.5小时以上 5、烤箱烤盘上铺上锡纸 6、锡纸上刷薄薄一层油 7、将姜丝葱丝先放入烤盘里,将鱼放在葱丝姜丝...
纸上烤鱼的做法
答:
1、把鱼宰杀治净,并划上一字刀口。2、加盐和姜米抹匀腌味。3、送入蒸箱蒸制至八九分熟时,取出待用
。4、往专用的白纸(网上有售卖)上舀一点香辣油。5、再把蒸好的鱼放上去。6、依次撒入鸡精、香料粉。7、舀入事先已炒好的酱料。8、撒入葱花和香菜末,再把纸的四个角对折卷起来,顺手...
纸上烤鱼
要把纸拿起来吗
答:
第一步:将现杀的鱼处理干净,鱼肚内黑膜要刮干净,要不会很腥得,沥干水,背部打几刀(方便入味),刀口成斜角,切到鱼骨处就行了(注意安全,鱼身去鳞会很滑)。
纸上烤鱼的做法
2 第二步:用料理机或用刀把葱、姜、蒜切成细末,不喜欢吃蒜的朋友可以少放点。把生抽、耗油、料酒、鸡精、盐...
锡箔
纸烤鱼
怎么做
答:
11、处理好的鲈鱼平铺与锡纸上。12、将事先准备好的调料汁刷在鱼身上,注意鱼肚子里也要刷一下,这样才能更入味。剩下的料头全部均匀地堆在鱼身上。13、将切好的柠檬片和圣女果铺于鲈鱼上。14、180度预热后,180度烘烤30分钟,打开循环风,会让
烤鱼
受热更均匀。烤制程序结束,取出烤鱼。撒上香菜叶...
纸上烤鱼的做法
答:
做法
1、鱼提前去鱼鳞去内脏,洗干净,淋干血水。2、把鱼肚子里沿着鱼骨切几刀,不要切断。用料酒、盐、五香粉、花椒粉抹在鱼身上,里面都抹,腌制半小时。3、把腌制好的鱼放烤盘里,让鱼趴在烤盘里面。周围撒些洋葱丝。4、把鱼放入烤箱预热200度,中层,上下火,烤20分钟。5、这时候准备配菜...
纸上烤鱼的做法
大全
答:
做法
:1、将鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中,加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽,用手抓出汁后,放入桂鱼腌制10-15分钟;2、将锡纸摊开,放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜,撒少许植物油,放上桂鱼,包好锡纸放入烤盘中;3、烤箱预热200度后放入烤10分钟即可...
巫山
纸上烤鱼做法
经验内容仅供参考
答:
1、从鲜鱼上剔下鱼肉,片成大小相等的片。葱姜切成丝,放入盛鱼片的大碗中,加入料酒、精盐腌制入味。2、火腿切成长条。芹菜放入水中稍微焯一下,取出切成丝。3、用鱼肉包上火腿条,再用芹菜捆扎好,制成爆竹。4、淀粉内加蛋清制成糊,将爆竹挂糊后下入油锅,炸成金黄色捞出,装盘即成,食用时配...
纸上烤鱼的做法
和配料
答:
做法
:1:将黔鱼剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟。2:锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用。3:将烤盘铺好锡纸,再依次铺上香菜、土豆片,把调料倒在鱼身上,腌上大约一小时(时间长短自己掌握,时间长点味入得比较浓)。4:将酱汁将鱼涂抹均匀后...
重庆
纸上烤鱼的做法
大全,不要百度复制的,
答:
重庆烤鱼怎么做呢?下面将详细介绍重庆
烤鱼的做法
:步骤1:大蒜剥成蒜瓣,干辣椒用干净的湿布擦干净,香芹洗净控干水分。步骤2:把香芹切成寸段,洋葱切丝。步骤3:鲫鱼去鳞、腮、和内脏清洗干净。步骤4:鲫鱼从腹部下刀劈开,背部相连,用盐、胡椒粉抹遍鱼身,腌制5分钟。步骤5:盘中铺一层洋葱丝,...
自己在家做纸包鱼,用哪些窍门做才能让鱼肉鲜嫩入味?
答:
泰式香蒜纸包鱼
的做法
:1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后,冲洗干净备用 2、去皮切碎,野山椒切碎 3、在鱼身两面各划几刀 4、将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁,挤入青柠檬汁 纸包鱼的做法 分享做鱼的步骤和技巧
纸上烤鱼
发源地是四川,要学正宗的纸上烤鱼技术还是到发源地学最好,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
烤鱼的做法家庭做法
纸上烤鱼的做法
正宗纸上烤鱼的做法
纸上烤鱼做法视频教程
家常烤鱼做法
锡纸烤鱼的做法
巫山纸上烤鱼做法
烤箱烤鱼的做法大全
烤鱼的做法窍门