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客人故意找茬要求打折
...以门市价入住一宾馆,在退房结账时
找茬
,非要让我们给他打7折。如何...
答:
对他说:从前有一个聪明人,他去买水果,水果店的水果很好吃啊,在门口打着招牌:(不好吃出一半的价!)这个人就装了一带水果,然后说:“我先试试再给钱。”“这什么啊,一点都不甜!”于是他只给了那个店主一半的价钱,店主当然不服气了,说明明很甜,两个人就挣起来了。 你说这个人傻...
餐厅
客人
找碴
答:
对故意找茬的人可以报警。前提是自己尽量做好,先是由最高管理层出面给客人换菜或退菜,
并给全单打折或者免单等优惠
,切忌不要让服务员自己去跟客人理论。管理者出面给足顾客面子,一般情况下客人也能接受了。
开饭店遇到吃饭
找茬
的
顾客
怎么办?让他们欺负吗?
答:
一般来说都是和气生财,做生意谁都不愿意遇到
故意找茬
的
顾客
。但是如果真遇到了,也得灵活应对、因人而异,看他找茬的深层原因是什么。(一)饭店以一种特殊的商品形式,吸引着人们用较多的钱去享受在家庭和其他地方享受不到的东西;以提供贸易场地、会议场所、住宿、餐饮、康乐及娱乐等优良服务来获得盈...
遇到
故意
来餐厅
找茬
的
客人
应该怎么办…
答:
1、自己搞定,不管是请客还是什么的,在自己能承担的经济范围内搞定。2、暴力搞定,需要慎重,有些人是专门
找茬
敲诈勒索的,这是需要经验和魄力的。3、做好平时的公关工作,找警察帮忙处理。
遇到挑毛病的
客人
怎么办
答:
有的人纯粹是找事的,比如你得罪什么人了,这就别客气,打的他记住你,对一般的
客人
,你要想做好生意,就要这样忍让,因为人家送钱给你了,做好服务,生意自然越来越好的 我推荐你看卡耐基的《人性的弱点》,上面对这种情况有专门的叙述,很有帮助的,因为推销时也会遇到这样的情况 ...
作为服务员,遇到蛮不讲理、专门
找茬
的
客人
应该怎么办?
答:
如果他们真的是总是蛮不讲理,
故意
来
找茬
的话,你们可以报警的。当然,一般情况下,你还是应该好好的跟他们解释清楚,如果语言不能沟通的话,你叫他把文字写下来,你也用文字写下来,用文字沟通吧!
开餐馆时碰到别人
恶意
挑事,
要求
免单该怎么办?
答:
主动承认错误,不管是
客人
的错误还是餐厅服务系统中的错误,面对客人,都要学会主动承认错误,这样即便是有理没理他们都会觉得服务态度诚恳,可能就会因为自己的主动认错而大事化小,小事化了。
那些胡搅蛮缠的
顾客要
怎么应付?
答:
不管是答应还是拒绝
顾客
,你都要面带微笑,且语气平和,遭到多次拒绝后,
客人
自然会识趣的不继续刁难,如果还有客人说脏话,咱咱们服务人员更要保持素质,这样更显得咱们更有涵养,相反,也会显得客人本身是什么素质。事后自然也不必生气,跟那种没素质的人,犯不上生气。
如何对付餐厅里面吃完饭
找茬
的
客人
?
答:
面对餐厅中
找茬
的客人,首先应该明确其找茬的原因,是因为餐厅的原因还是
客人故意
没事找事,如果是餐厅原因,就道歉并加以改进,但如果是客人原因,能忍耐就忍耐,但如果实在太过分,可以选择直接报警处理。
作为服务员,遇到蛮不讲理、专门
找茬
的
客人
应该怎么办?
答:
主要是我们的服务做到位就完全可以了。遇到这种
找茬
的
顾客
,我们可以用视频记录下来,然后当作证据吧,尽可能的就是让自己处于一种比较平和的心态,因为他即便是在蛮不讲理,只要是我们不去发生一些个其他的冲突呢,这就是最好的方式。所以说可能就会遇到这种情况,感到别的服务员遇上这种蛮不讲理的顾客...
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