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客人发现饭菜有异物如何处理
当
客人
在用餐过程中损坏了酒店物品
应该怎么处理
答:
在处理此类情况时,
餐厅服务员首先应向客人表示歉意
,然后将客人已经上桌的饭菜不论其价格高低立刻撤下来,仔细分辨是什么东西。经分辨认定是异物后,要立刻为客人重新做一份新的饭菜,或者征求客人的意见换一款与之相近的菜肴,同时再次向客人表示歉意。二、客人反映菜肴的口味不对 客人反映菜肴口味不对有...
客人
在你的餐厅吃饭,
发现饭菜
里有一根洗碗用的铁丝,作为餐厅经理,你怎 ...
答:
首先诚恳的道歉
,我相信大部分客户不会因为一个铁丝、一道菜而不付所有的用餐费的,他们大部分是希望得到一个诚恳的道歉,还有部分的补偿。其次,
给他们一定的免单,同时送一些水果小甜点
之类的,让客户心里找到平衡,觉得得到了重视。他下次就还会再来用餐的。
顾客
吃出石头
怎么处理
答:
法律分析:一旦收到出现菜品里有异物的提示,餐厅要高度重视,
主要负责人要在第一时间赶到现场,并立即上前了解情况
。也可以到消协、卫生防疫或媒体咨询,维护权利。法律依据:《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条 消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要...
假如
客人
在菜里吃出一条虫子,作为一个餐厅领班,你
怎么
去跟客人...
答:
如果客人仍然不满意,可以提供一些解决方案,
例如退款、重新制作菜品或者提供一些补偿
。可以说:“为了弥补您的体验不佳,我们可以为您重新制作这道菜品,或者给您提供一些其他的补偿。”总之,要尽可能地保持冷静和专业,向客人表示歉意,并采取措施解决问题,以确保客人的满意度和餐厅的形象。
顾客
看到锅底
有异物
,顾客很生气,服务员反应给你
如何处理
答:
第一,赔礼道歉,立即更换 第二,就餐所有费用免单。第三,本着谁做的谁负责的态度,将厨师当面解雇,(如果人员紧张,也要当面强调他的失误,并处罚和写检讨)第四,给予客户记名特价vip,所有以后进店消费,均需打折。以上情况全做到的话,百分之九十九的客户都可以解决了。不仅消了客户的气,也维护...
客人
把饭带回家吃
发现有异物怎么
办?
答:
如果
客人
把饭带回家吃,
发现有异物
,可以参考以下建议:1. 保持冷静:首先,保持冷静,并收集所有必要的证据,包括照片或视频等。2. 联系店家:立即联系店家,向他们报告饭中有异物的情况,并要求解决。3. 记录对话:详细记录下和店家的对话,包括他们的道歉、补救措施以及
处理
结果的承诺。4. 要求赔偿:...
菜里
有异物怎么
赔偿
答:
法律分析:一:
顾客
消费时遇到
食物
里有头发、蚊虫等
异物
,属于食品质量问题。按照《消法》有关规定,饭店经营者应该按照消费者的要求为其换货或者退货,但具体问题可以通过协商的方式解决。二:消费者应该保留好食物样品和就餐证明,及时向消协、工商、卫生部门投诉到卫生监督部门进行投诉。以便有关部门对出现...
菜品
有异物怎么处理
答:
第一种可能:厨房责任A.苍蝇是在锅底或料里面,加汤热融化开
发现
)
处理
办法:1、由房间服务员给
客人
道歉或由部门主管领班给客人道歉。A.更换1个锅。B.赠送1份吉利肥牛26元或结账菜肉优惠0.85折责任划分:锅钱+赠送肉卖价或打折优惠的金额=处罚金额【菜品/锅口画单把关人员负激励处罚金额的40%、...
食品有头发丝
怎么
索赔
答:
1、就消费者“吃饭吃出
异物
,到底咋赔偿”的看法,消协工作人员认为:
顾客
消费时遇到
食物
里有头发、蚊虫等异物,属于食品质量问题。饭店经营者应该按照消费者的要求为其换货或者退货,但具体问题可以通过协商的方式解决。同时,消费者应该保留好食物样品和就餐证明,及时向消协、工商、卫生部门投诉到卫生监督...
客人
投诉在菜里
发现异物
时
怎么
办
答:
如果菜品里的
异物
是头发丝?判定责任的方法很简单,菜品
顾客
刚吃两口,表面出现头发丝,由传菜员和服务员来共同承担,各50%的责任为这道菜进行买单。成本价或者售价都可以。当
客人
已经快吃完了,或是吃了大半后
发现
头发丝,由后厨炒锅、打荷、砧板来共同承担。按上面比例即可。最后、奖罚分明 解决投诉...
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