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如何用腊肉做煲仔饭
电饭
煲腊肉煲仔饭怎么做
视频时间 03:50
怎么做
腊味
煲仔饭
?
答:
做法:1.米提前两小时浸泡,腊味煮20分钟至软,切片,煲仔内抹上薄薄一层油备用
。2.浸泡好的米倒入煲仔中,加水至没过平平一手指,开中火,水开后转中小火,边煮边用筷子顺着一个方向搅拌,搅至水分收的差不多干时,米已经变饭啦。3.一小勺油沿着锅边一圈慢慢浸入煲仔中,戴上隔热手套,把...
腊味
煲仔饭
电饭锅
做法
答:
腊味
煲仔饭
电饭锅
做法
:1. 将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡20分钟。2. 将腊肠、
腊肉
、鸡腿肉切成小块,青葱切段。3. 将电饭锅插上电源,按下煮饭键,等待加热。4. 加入适量油,放入腊肠、腊肉、鸡腿肉煸炒至出香味。5. 加入适量生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜片、蒜末、青葱段,继续煸炒均匀。6...
电饭锅
煲仔饭怎么做
才好吃
答:
1、大米淘净干净,浸泡半小时 2、电
饭煲
插上电,干烧2分钟,倒入油摇均至锅底都抹到油,泡好的米倒入锅内,兑水,水过米的一个指甲壳深即可,太稀了不好吃 3、煮饭的20分钟时间,可以做以下事情:a.排骨洗净剁成块,香肠洗净切成薄片,土豆去皮切片洗净晾干,青菜洗净 b.生抽和老抽,料酒,糖和...
砂锅
腊肉煲仔饭的做法
砂锅
腊肉煲仔饭如何做
答:
1、原料:大米、广东腊肠、
腊肉
、小青菜、鸡蛋、白砂糖、蒸鱼豉油。2、大米提前2小时泡发。3、腊肠和腊肉分别切片。4、砂锅锅底刷油。5、将泡发好的大米放入锅中,倒入一拇指高的清水 ,再倒入1勺的食用油,搅拌均匀。6、大火煮开改小火。7、小青菜洗净后放开水锅中焯烫。8、米饭煮至剩7分水之...
广式腊味
煲仔饭做法
答:
广式腊味
煲仔饭
,一道充满南粤风情的美味佳肴。
制作
过程如下:首先,准备所需材料。洗净适量的米,放入砂锅内,加入比电饭锅少的水,加入少许盐,让米粒充分吸收,浸泡约5分钟。接着,将
腊肉
、腊肠、肝肠、腊肉饼和腊鸭肉切成片。在切好的肉片中加入花生油、酱油和糖,使其充分融合,增加风味。待米饭煮...
腊肉煲仔饭的做法
做腊肉煲仔饭
的详细教程
答:
2、步骤:冷冻的腊肠和
腊肉
用冷冻调理刀切成片状。大米洗一次后,泡水一小时。香菇泡发。3、泡发后的香菇去蒂切丝,菠菜洗净焯好水。三勺生抽、一勺半蚝油、一勺黄酒和三滴香油调成一碗酱汁。4、砂锅中加水大约比平常电饭锅煮饭的水稍多一点,大火煮开,等水沸腾后关小火煮。5、等米饭成型后,码...
腊肉煲仔饭怎么
焖味道更香?
答:
腊肉
的处理:将腊肉切成薄片,可以先用热水泡一下去除表面的油脂和杂质,然后沥干水分。这样做可以减少腊肉的油腻感,使其更容易入味。炒香:在
煲仔饭
之前,可以先将腊肉片放入锅中煸炒至出油,并且散发出香味。可以加入一些蒜末、葱花一起炒,增加香气。调味:在煮饭前,可以在米饭中加入适量的生抽、...
煲仔饭怎么
弄
答:
腊肠
煲仔饭的做法
步骤step 1 取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油,把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时 步骤step 2 浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀,将锅子移至火上,大火
煮
开后立即转小火,盖上盖子焖煮 步骤step 3 小油菜清洗干净,腊肠备好 步骤step 4 ...
腊肉煲仔饭怎么做
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视频时间 02:10
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