66问答网
所有问题
当前搜索:
如何炒虾仁
炒虾仁
的家常做法
答:
一、青椒
炒虾仁
切青椒和蒜备用,洗虾仁去虾线,用料腌制。热油煸蒜出香,炒虾仁至变色,加青椒炒,加盐和鸡精调味。 二、芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净,去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入芦笋、红椒和洋葱丝继续翻炒,加入适量盐和鸡精调味。 三、西红柿炒虾仁 西红柿切成...
清
炒虾仁
的简单做法是什么?
答:
1.取大碗一只,放入食碱,用温水调至碱溶液。将
虾仁
放入碱水中浸渍30分钟捞出,再用清水浸泡,每隔30分钟换水一次,两次换水后,碱味基本除尽时,沥干水分,用蛋清、湿淀粉、精盐、葱汁、姜汁上浆待用。冬笋、冬菇等均切白果块。2.炒锅上火,放入花生油,待油温四成热,将虾仁投入划油,断生时捞出...
虾仁
的烹饪方法有哪些,
炒
什么最好吃?
答:
首先
虾仁
买来过后洗干净,用刀将虾背划上一刀,挑去虾线,将虾仁倒入盆里面,加入盐,用手搅拌均匀,不停的抓,直到虾仁表面有些许粘粘的滑液过后再加入蛋清搅拌均匀!这个时候在加上一点干淀粉或者一点点水淀粉进去,用手抓匀即可!二【滑虾仁】虾仁码好过后要把它滑出来,滑虾仁有两种方法,一种是...
鸡蛋
炒虾仁如何
做,下饭开胃,爱挑食的孩子都喜欢吃呢?
答:
准备食材:将
虾仁
洗净,去虾线,用厨房纸吸干水分。青红椒去籽切丁,洋葱切丝,大蒜剁碎,葱切末,姜切末。腌制虾仁:将虾仁放入碗中,加入料酒、生抽、蚝油、盐和姜末,搅拌均匀,腌制 10 分钟。
炒
鸡蛋:热锅倒油,打入鸡蛋,用筷子迅速搅拌成蛋碎,盛出备用。爆香佐料:锅中留少许底油,放入大蒜末和...
炒虾仁
怎么炒好吃又嫩?
答:
做法:1、
虾仁
自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留)。2、加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟。3、加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,再视情况调整。4、继续“按摩”,时间长一点儿,要感觉到黏黏...
妙
虾仁
的做法
答:
糖。14、蒜籽去皮的好办法,用刀横面将蒜拍扁,蒜皮可轻易剥下。15、蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用。16、锅内倒入少许油,开小火加热。17、再倒入蒜末和姜丝翻炒。18、加入盐。19、加入糖。20、拌匀后倒生抽。21、加热至糖和盐溶解,即可关火。22、用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食 ...
虾仁
要怎么
炒
才能饱满滑嫩又入味?
答:
虾仁炒
得饱满滑嫩又入味的方法:1、要想炒出来的虾仁好吃,那就得用新鲜的,当然没有新鲜的,用冰冻的也不是不可,只不过在鲜味和口感上要次之。我们要把虾仁(350克)处理一下,先在虾背上划上一刀,把里面的虾线取出来,这样会更干净,也更加入味。然后用清水清洗干净后把水分挤干。2、接下来...
炒虾仁
好吃的方法是什么?
答:
一: 翡翠
炒虾仁
: 原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克。 制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆。 2.黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁。 3.将盐、味精、料酒、水淀粉、汤对成...
虾仁
怎么
炒
才好吃
答:
一道美味好吃,健康又下饭的石耳炒鸡蛋制作完成。二、
虾仁炒
鸡蛋食材准备:1.新鲜明虾适量2.鸡蛋3枚3.小葱2根4.生姜一小块制作方法:1.明虾去虾头除虾线,剥虾壳,取虾仁备用2.剥好的虾仁内放入生姜丝,加食盐一点点,料酒一丢丢,腌制十分钟3.将鸡蛋打散,鸡蛋内加食盐一点点,料酒一丢丢,搅拌...
怎样炒虾仁
脆嫩又入味?
答:
3、虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒。 4、放入蛋清、淀粉。 5、锅里放油,放入虾仁翻炒。 6、盛到碗里。 7、锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和食盐。 8、放入虾仁、鸡精精翻炒,盛入盘中即可。 9、成品图。 五、黄瓜
炒虾仁
的烹饪技巧 1、虾肉鲜滑,黄瓜脆嫩,更是具有很好的营养价值。 2...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
香辣爆炒虾仁
炒虾仁的最佳配菜
10款家常炒虾仁的做法
虾仁最好吃的5种做法
如何炒虾仁好吃家常做法
虾仁能和什么蔬菜搭配
炒虾仁最正确的做法
虾仁配什么菜炒最好
家常爆炒虾仁的做法