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大鲤鱼的鱼腥线在哪里
为什么
鲤鱼的
侧线要抽出来呢?
答:
首先:鱼腥线的位置,
就在鱼的两侧
,基本上在鱼头挨着身子的地方轻轻的划上一刀,就能清楚地看到一个白色的头,这个就是大家说的鱼腥线 鱼线应该怎么去?取鱼线的时候我们只需要一只手拿着刀,用刀的侧面轻轻地拍打鱼身,一只手紧捏着白色的鱼线,即可轻松拔出来,但是拔的时候不要用太大的劲,不然...
鱼的腥线在哪
答:
腥线在鱼的背部两侧,鱼鳃后面
,有两条白色的,像动物的“筋”一样的白色条状物。祛除鱼身上的鱼腥线——1、取新鲜买来的鲤鱼,进行清洗鱼鳞,掏尽鱼肚子的东西和鱼鳃去掉,冲洗干净放入盆中;2、从鱼鳃后面用刀切一刀,鱼尾巴边也切一道,这时候在鱼鳃后面的刀口可以看见鱼身中间有一条白线;3、这...
鲤鱼
身体内有两条鱼线,有什么作用?
答:
鱼腥线是鱼身上感觉水体流动的一个器官与星星的位置,
其实是在鱼鳞上面有非常多的小孔,看这样的一些小孔相连,接的也就是鱼线
。并非所有的鱼腥线都很明显,特别很多人喜欢吃草鱼,鲫鱼,鲤鱼等等这样的一些鱼,身上的鱼线线也就会更加的明显一些。
鲤鱼鱼腥线
怎么去除图解
答:
鲤鱼背上两边有两条白筋
。这是制造特殊腥味的东西,杀的时候把白筋抽掉。烧出来就没有腥味。1、
从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀
,会看到鱼肉中有一条白线,用手揪住这跟白线,边揪边用刀背拍打鱼身,这样鱼的腥线就取出来了,另一面也这样操作。具体操作方法:在鱼腮下面的鱼皮上划一刀,再在鱼...
鲤鱼的鱼腥线
如何去除掉 鲤鱼的鱼腥线怎么去除掉
答:
鲤鱼的鱼腥线怎么去除掉
1、首先,在鱼头下面鱼鳃与鱼背之间的地方,两面分别切一个口子,就能看到一个小白点,这就是鱼腥线
。2、然后在鱼两面的鱼尾处划两刀,一只手拽住鱼腥线往外拉,一只手轻轻地拍鱼的身体。用手轻轻地往外一拉,鱼腥线就可以拉出来。
鲤鱼
身上的一条
腥线在哪
,怎么去除?
答:
在
鲤鱼的
背部,有两条白筋,这就是
鱼腥线
,要想有效的去除,那么就可以在鱼鳃下的鱼皮上划一刀,鱼尾前划一刀。就能够看到鱼腮下方,有一个白点的东西抽出即可。一、鲤鱼身上的一条
腥线在哪
,怎么去除?鲤鱼之所以会腥,主要是因为在鱼身上有一条鱼腥线,所以在烹饪的时候,一定要清楚鱼腥线的位置,...
杀
鲤鱼
要去除黑线吗
答:
1、
鲤鱼
去鳞去内脏,用清水冲洗干净。2、在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀;在鱼的尾部靠鱼尾处,划开一刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下。3、在鱼头的刀缝处,可以发现像针尖一样
大的
一个白点,轻轻捏住,往外拉动。4、将头发丝一样的一根白线完全抽出,这就是
鱼腥线
,另一面也采取一样的方法处理...
鱼腥线
就只是
鲤鱼
有吗
答:
鱼腥线
就是侧线,是鱼感觉水流的神经线,在鱼身两侧,鱼多数都有的。把鱼打鳞,在鱼腮到鱼身五厘米大约一指宽,中间位置拉一刀,看见有白点的就是鱼腥线,在鱼尾也拉一刀,用刀拍拍鱼身,在鱼腮那边就可以拉出来了,另一面也这样操作,煮鱼就没多少腥味了。
鱼腥线在哪
答:
腥线
”了,下面教你去掉
鲤鱼
腥味的详细方法与做法。如图所示:抽腥线时,在离鱼头一个手指的地方切一刀,会看到一根白色的很细的线,这就是腥线,再在鱼尾巴的稍微往前一点的地方在切一刀,用刀背轻轻拍打鱼的身体,然后用手或镊子就可以轻松的把它抽出来了。真心回答望采纳,谢谢!
鲤鱼
怎么去
腥线
?答案终于来了,难怪你做出的鲤鱼腥味大
答:
1、首先告诉大家,鲤鱼是不需要去所谓
的腥线
的,其实鲤鱼根本就不存在,腥线这个东西,而那条白色的筋线,是鱼身上的平衡筋,是
鲤鱼在
水中游的时候,给它保持平衡的,根本就是不含腥味的。2、都是一些网上上不会做菜的,胡乱教,才导致大家以讹传讹,给鲤鱼来去腥线。看到这里很多朋友说,去了腥线,...
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