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大饼油条最简单三个步骤
学做
大饼油条
(传统中式早餐的制作技巧和秘诀)
答:
3
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油条
制作 将油条粉倒入一个大碗中,加入适量的水,搅拌均匀。将擀好的薄饼放入油条粉中,用手轻轻揉搓,使油条粉均匀地附着在薄饼上。然后将油条放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份。4.
大饼
制作 将炸好的油条放在擀好的薄饼上,将薄饼对折,再将两端对折,最后将饼擀成圆形。将大饼放入平底锅中...
家常做
油条
做法
步骤
答:
将高筋面粉倒入盆中,放入白糖和20毫升植物油
步骤3
自制
油条
的做法大全 再磕入鸡蛋 步骤4 用筷子拌匀 步骤5 将步骤1溶解后的酵母水倒入面粉中 步骤6自制油条的做法图解 一边倒一边搅匀,成棉絮状 步骤7 然后用手将其反复揉匀成光滑的面团(此时面团稍稍有些硬,没有关系),盖上湿纱布或盖子,于温暖...
做
油条
怎么做法
答:
步骤三:把长条两边刀口粘少许面粉,如不粘面粉油条会黏合炸不开。步骤四:用压条在长条中间压一下
。步骤五:把压好的长条中间稍作拉长后再旋转。
大饼油条
的家常做法有哪些?
答:
食用油:适量(用于炸油条)大饼的制作步骤:
将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐和酵母粉。慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面粉形成面团
。面团的硬度应该适中,不要太硬也不要太软。将面团放在温暖的地方,盖上湿布或保鲜膜,让其发酵至少一个小时,直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。发酵好的面团取出,...
大饼油条
的大饼怎么做
答:
用料 面粉 鸡蛋 小葱 火腿肠
大饼油条
的做法 面粉加鸡蛋加少量盐加温水拌成糊状,稍稀一点。大火把平底锅烧热转小中火烙饼。如何烙饼大家各显身手吧。差不多结厚些翻过来再烙,反复到自己满意就行。烙好放边上 小葱火腿肠平底锅中压一下 油条也压一下 抹上甜面酱 ,洒上小葱火腿肠末。卷起 成...
怎么做
油条
?
答:
——自制
油条
的方法—— 【所需食材】 中粉300克、盐 5克、植物油 15克、鸡蛋 1个、温水 130克、酵母 6克、植物油 适量 【制作
步骤
】 第一步: 所有材料放入厨师机搅拌桶。 第二步: 将厨师机设定5档10分钟。 第三步: 揉好的面团延展性非常好,滚圆后入28度发酵箱进行基础发酵,发酵至两倍大。 第...
求香酥大
油条
做法
答:
做法:1、将面粉、盐、小苏打、泡打粉称量好放入容器中,混合均匀.鸡蛋+水混合均匀,边加入面粉中边搅拌2、搅拌成絮状没有干粉上手揉成面团.盖保鲜膜醒30分钟,到时间开始第二次整理面团3、从边缘掂着往中间揣,用手背轻压,整理完整个面团约一分半钟,此时面团光滑很多.继续盖保鲜膜醒30分钟4、醒好...
自己在家炸
油条简单
的办法怎么做
答:
1、准备食材:高筋面粉、鸡蛋、小苏打、活性干酵母、植物油、食盐。家中
最简单
炸
油条
方法 2、准备一个大的不锈钢盆,倒入250克面粉,加入一勺盐混合,油条自带咸味。放入4克酵母粉,打入一个鸡蛋让面团口感变软。加入8克水,更讲究的人可以替换成牛奶,做出的油条营养更高还有奶香味。3、将所有食材...
大饼油条
怎么做好吃
答:
大饼油条
怎么做好吃 可以做大饼包油条,需要准备色拉油,盐,葱花,冷水,沸水,油条以及中筋面粉,首先中筋面粉过筛到容器当中,加入适量的调味料调味,把沸水加进去筷子搅拌成雪花状,然后再加入冷水混合均匀,揉成面团,再盖上保鲜膜醒半个小时,醒好的面团再次揉捏一下,分成三份,擀成面皮,撒上...
油条
做法全
过程
答:
油条
3
.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。附另外一版做法,图文并茂:高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、植物油。食材 高筋面粉 200克 酵母 5克 水 170克 糖 一勺 盐 一勺 碱 2克 食用油 适量 方法/
步骤
面+酵母...
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