老乡鸡菜苔的做法?答:第四步,准备三瓣蒜籽切成蒜末备用。 第五步,碗中加入一勺生抽,一勺蚝油和半勺的食盐,搅拌均匀,制作成料汁。 第六步,将料汁均匀淋在菜苔上。 第七步,将蒜末均匀的撒到菜苔上。 第八步,制作香葱油。将大蒜,洋葱,香葱,生姜片和香菜按照比例准备。 第九步,将制作香葱油的食材和同等比例的花生油倒入锅内,...
怎么做出好吃的青椒炒肉呢?答:然后切蒜片,青椒切段。 2、加盐、老抽、两滴花生油抓均匀腌制20分钟,这样炒出肉不柴。 4、把肥瘦分开,肥的炼油。 5、倒两勺花生油,油八层热放肥肉片,小火炼(这样炒的菜不肥腻)。 6、肥肉变焦,倒入瘦肉炒变色,盛出。 7、再倒一勺油,油热放青椒,盐、老抽,反复翻炒,把青椒炒出虎皮,这也是做好吃的...