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大肠菌群和菌落总数的关系
菌落总数
与
大肠菌群
有没有什么直接
的关系
答:
菌落总数与大肠菌群,
两者没有关系
!菌落总数是指食品经过处理并在一定条件下培养后,所得1ml(g)检样中所含细菌菌落的总数,菌落总数主要作为版别食品被污染程度的标志!大肠菌群系指一群能发酵乳糖,产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌!该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标...
菌落总数与大肠菌群
会随着时间的推移而增加吗?
答:
1. 大肠菌群和菌落总数随着时间的推移可能会增加
。2. 人们认为,随着年龄的增长,胃肠道的菌群可能会逐渐减弱。3. 因此,胃肠道的代谢可能会出现紊乱。4. 年龄的增长可能会导致大肠菌群数量的增加。5. 如果每天摄入的食物不能被有效消化,大肠菌的数量可能会增加。6. 因此,建议少吃,避免过度饱食。
菌落总数
包括
大肠菌群
吗
答:
因此
菌落总数
并不表示实际中的所有细
菌总数
,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数,需氧菌数等。而大肠菌群是革兰氏阴性无芽孢杆菌,当然是属于细菌这一大类的,而且在普通营养琼脂平板上也能很好的生长,因此如果一个样品中检出有
大肠菌群的
话,就代表所检测的样品的菌落总数中有一...
测定食品
菌落总数
和
大肠杆菌
有何实际意义
答:
菌落总数和大肠菌群是食品的卫生程度的指示性指标
。菌落总数和大肠菌群越高,就代表食品的腐败程度越高,越不卫生。
饮用水中
菌落总数
正常,能不能检出总
大肠菌
答:
可以的。
菌落总数与总大肠菌群之间并没有绝对的联系
,菌落总数是对水中细菌指标的总体评价,而总大肠菌群是对水中含有致病菌可能性的评价。说得细一些,大肠菌群是一类细菌,只要存在这一类细菌,那么总大肠菌群就是阳性,不管其中的细菌有多少个。
食品微生物检验中会不会出现
大肠菌群
超标而
菌落总数
合格的结果?
答:
会,这两个指标意义不同,
大肠菌群
是粪便污染指标菌,
菌落总数
是代表食品被细菌污染的程度,那就有可能被粪便污染后,大肠菌群超标,但污染的菌数没有超过菌落总数限制
做花生的。
大肠菌群
没有气泡。但是我进去之前先做了空白的,
菌落总数
空 ...
答:
另外
大肠菌群和菌落总数
没有必然
关系
,大肠菌群为阴性菌落总数可以不为零,甚至可以很高。2、空白中有菌落形成,说明存在污染,但具体污染来源于何处需要结合实际情况实际分析,比如灭菌工作没有做好,无菌操作有失误,使用的无菌物品存放太久或存放条件不合理等等。但有污染是肯定的。
大肠菌群
不超标,
菌落总数
超标科学吗
答:
需氧菌数等。
大肠菌群
系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。两者检测的目标菌群不同,故有可能存在微生物检测大肠菌群不超标,而
菌落总数
超标的情况。
菌落总数与大肠菌群
会随着时间的推移而增加吗?
答:
大肠菌与菌落的总数
会随时间的推移增加,认为年龄的问题,时间越长,你的胃肠道的
菌群
就会慢慢的减弱,所以胃肠道会有代谢紊乱的问题。所以年龄也会增加
大肠菌的
数量的。每天吃的饭在不消化的情况下,大肠菌会更多,所以一定要少吃不要吃太饱。
饮用水中
菌落总数
未超标,但是总
大肠菌群
超标什么原因
答:
因此
菌落总数
并不表示实际中的所有细
菌总数
,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数,需氧菌数等。2、总
大肠菌群
:需氧或兼性厌氧、革兰氏阴性、不生芽孢、在37°C培养24小时内使乳糖发酵产酸产气的杆菌。3、耐热大肠菌群:耐热大肠菌群是指在紫红胆盐琼脂上于44℃培养24h后形成...
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