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在家炸大果子怎么做
炸大果子
配方
答:
1、酵母8克,高筋面粉300克,盐,食用碱,油,糖1大匙,牛奶或水260克。2、高筋面粉300克,酵母8克,糖一大匙,牛奶或水260克,用筷子搅揉10分钟收成面团,盖保鲜膜在温暖处发酵。3、今晨发好的样子,面团很软,拍照之前用少许食用碱,盐,温水化开一点点揉进面团,目的是长时间发酵过度别有...
炸大果子
和面方法
答:
11、为了做成
大果子
的形状,中间对半切开;12、盖保鲜膜醒10分钟进行2次发酵;13、小火油温7成热
炸
,不断翻面;14、金黄酥脆捞出来控油。
炸大果子
的
做法
和配方是什么?
答:
9、用筷子不停拨动,让
油条
变大涨起。油条变金黄捞出,再放入另一根。10、油条(东北称为
大果子
)
炸
好沥油就可食用。
家常
炸大果子
的方法和
做法
答:
1. 将面粉、泡打粉、糖、鸡蛋和适量的水混合在一起,搅拌均匀,直到面糊变得浓稠。2. 将
大果子
洗净,切成小块,去掉果核和果皮。3. 在平底锅中倒入适量的油,用中火加热至七成热。4. 将大果子块沾上面糊,确保每个果子都裹上了一层薄薄的面糊。5. 把裹好面糊的大果子块放入锅中,
炸
至金黄色。
炸大果子
方法
答:
1. 先把面盆里放上面粉,加入猪油和白糖水和面。把面和的软软的。省两个小时后,开始炸果子
。2. 把500克花生油倒到锅里烧热直六成左右。3. 把面案上摸上油,把和好的面放到案板上。擀两张面皮 4. 将面做成风车状、棉花骨朵状、花篮状、不知名的形状。下锅中炸 关键点:1、 用大油和面,...
空心
大果子做法
和配方
答:
空心
大果子
的
做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 所有料加入盆中,按图中手法折叠混匀,千万不要揉面哦。步骤 2 看状态一直折叠手法至面光滑均匀,整理一下型。步骤 3 整理好型表面沫油用保鲜膜包上入冰箱冷藏8小时,
炸
的时候需要回温提前一个小时拿出来。步骤 4 回温好的面直接按长条在分小条下面...
炸大果子
的
做法
和配方
答:
1、面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。2、面粉和成光滑面团。3、然后加入一些色拉油。4、继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。5、包上保鲜膜,室温发酵至2-3倍大。6、发酵好的面团取出,不要揉搓,稍微揉均匀。按扁成为宽长条。再切成等份小条。7、两份小面条叠加在一起,...
炸大果子怎么
做法
答:
炸好的大果子可以稍微晾一下,待冷却后会变得更加酥脆。为了避免大果子过于油腻,炸制完毕后记得将余油倒掉。烹饪时间:准备时间:约1.5小时(包括发酵时间)烹饪时间:每批约5-10分钟 分量:此配方可供3-4人食用 现在您已经有了制作
炸大果子
的基本步骤和注意事项,可以尝试
在家中
亲自下厨,为家人...
老式
炸大果子
配方
答:
老式
炸大果子
的家常
做法
如下:材料准备:鸡蛋3个、酸奶200克、白糖80克、炼乳20克、面粉500克、苏打5克、植物油120克等。1、所有的材料。2、面里加入所有的材料,揉成团,和成像图片的硬度,盖盖子醒面20分钟。3、擀成0.5厘米的厚度,擀的时候可以小火热油了。4、切成长方形,然后用剪子在中间剪...
大果子
的制作方法
答:
步骤一:将面粉1000g、盐6g、泡打粉16g、鸡蛋2个、牛奶30g、水约520ml和油40g和成软面团。步骤二:醒上15分钟。步骤三:取出面团,在案上整理成长条,然后用保鲜膜包起来,放到冰箱至少醒8小时。步骤四:8小时后取出,在室温下稍微回温。将面取出翻放到撒有面粉的案上,面上也撒上大量的面粉。步骤...
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