66问答网
所有问题
当前搜索:
在家做煲仔饭的做法
煲仔饭
怎么做?
答:
做法
一步骤:1、沙
煲
在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到
饭的
生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开。2、大概十分钟不到,饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉,姜丝放进去! 要快!...
怎么
做煲仔饭
?
答:
因为是一人一煲,从你下单开始制作,小火慢焖,至少要半小时
。当煲仔饭端上桌时,店员打开盖,浇上特制的酱汁,只听吱吱的响,随着热气,香味扑面而来。吃得时候别忘记操底哟,那金黄色的锅巴,吸足肉香和汁香是最最的精华。煲仔饭的做法 步骤step 1 备好材料:泡好的大米、清洗干净的菜心、香...
电饭锅
煲仔饭
怎么做才好吃
答:
做法
:1、大米淘净干净,浸泡半小时 2、电饭煲插上电,干烧2分钟,倒入油摇均至锅底都抹到油,泡好的米倒入锅内,兑水,水过米的一个指甲壳深即可,太稀了不好吃 3、煮饭的20分钟时间,可以做以下事情:a.排骨洗净剁成块,香肠洗净切成薄片,土豆去皮切片洗净晾干,青菜洗净 b.生抽和老抽,料酒,...
腊肉
煲仔饭的
家常
做法
答:
1、饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好
。3、先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精,和一小勺糖,最后下蒜叶,炒至断生,浇在煮好的米饭上,加盖焖一会儿即可。方法二材料:腊肠、香菇、...
谁能告诉我
煲仔饭的
制作过程和配方
答:
一、猪腰
煲仔饭
1、原料:猪腰半个,香米200 克,菜心4 棵,姜丝5 克,葱花5 克。2、制作过程:(1)猪腰切花,用姜丝、调味料腌好;香米洗净浸泡30-45 分钟;菜心洗净,切去头和尾。(2 )煲置炉胆内,用量米漏勺加入香米,用量水勺加入热水 (或冷水)一勺,加入花生油少许。按下运行开关 (红灯...
煲仔饭
怎么做?
答:
腊味
煲仔饭的做法
步骤step 1 \n1、 砂锅内壁刷上一层油,目的是为了防粘,防焦。步骤step 2 \n2、 腊肠切片,姜切丝,蒜切粒,上海青洗净备用。步骤step 3 \n3、 酱油,白糖,蚝油和昆布粉加入少许白开水搅拌均匀 步骤step 4 4、 米提前淘好并浸泡半个小时以上,放入砂锅,倒入适量的水(比...
煲仔饭
怎样做?
视频时间 04:00
煲仔饭
怎样做
答:
煲仔饭的做法
步骤step 1 准备好所有的食材。先煮饭,根据家里人口的数量,砂锅内放入适量的狠粮胚芽米,淘洗干净,最多两遍不要过度,加入适量清水,再加入1勺食用油,搅拌均匀,大火烧开,转小火煮熟。狠粮胚芽米为当年的新米,吸水性差些,煮饭时放水需要比平时少一些。步骤step 2 鲜香菇3朵去...
仔饭怎么做好吃,
煲仔饭的
家常
做法
答:
用料1 广式腊肠 大米 鸡蛋 小油菜 用料2 蚝油 凉开水 六月鲜酱油 广式腊味
煲仔饭的做法
1 准备材料 取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油 把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时 浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀 将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖...
煲仔饭的做法
?
答:
“煲仔”两字是台湾的闽南话土语,“煲”就是砂锅,“仔”就是小的意思,两字合起来就是小砂锅的意思,“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭,这就是煲仔饭名称的由来。 锅
煲仔饭的
煮饭过程分为三个部分:大火快滚阶段、中火收干加菜阶段(时间极短)、文...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
电饭锅做正宗的煲仔饭
用电饭煲做煲仔饭的做法大全视频
煲仔饭要哪些配料
煲仔饭的家常做法
怎样做锅仔煲饭
煲仔菜谱大全100道
在家做煲仔饭的做法简单又好吃
煲仔饭放什么配菜
煲仔饭锅巴的做法窍门