66问答网
所有问题
当前搜索:
土豆烧牛肉详细步骤
土豆烧牛肉的
做法大全
答:
(1)牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块。
(2)锅里烧开水放姜片、花椒、料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;(3)油烧热,爆香葱姜和香辣酱;下牛肉、生抽、料酒、糖、盐,翻炒片刻;(4)移入砂锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;这时将土豆切块,下油锅略炸盛出备用...
土豆烧牛肉
怎样做
答:
1、主料:
牛肉
适量、
土豆
适量。2、辅料:葱适量、姜适量、干辣椒适量、香叶适量、黄豆酱适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量。3、准备一块牛肉清洗干净。4、下锅焯水。5、起锅烧油下入葱,姜,香叶。6、放一勺黄豆酱。7、放一勺番茄酱。8、放一勺耗油
炒
香。9、下入牛肉翻...
土豆烧牛肉
怎样做
答:
土豆切块,锅里放油,将土豆在锅里煎一下,稍微焦黄,铲出备用
。剩下的油加入姜蒜八角爆香 倒入切好的牛肉,加入料酒,翻炒几下 加入葱,老抽,鸡精,五香粉,胡椒粉,盐,翻炒均匀上色。倒入炒好的土豆,翻拌均匀上色 加入温水煮开,加入火锅底料,用笊篱兜着底料,等全部化开后,可以将辣椒等...
土豆烧牛肉
怎么做
答:
做法步骤:1.选择一块肥瘦相间的牛肉,清洗干净,切成块状。2.将牛肉焯水
,冷水下锅,煮开后撇去浮沫,再将牛肉捞出沥干水后备用。3.土豆削皮后,切成滚刀块。4.准备好所需要的配料。5.锅中倒入适量的食用油,将葱花和姜片入锅炒香。6.放入牛肉,翻炒变色后,再依次加入生抽、老抽、料酒翻炒至...
家常
土豆烧牛肉的
做法
答:
1、食材:牛腩肉,
土豆
,老姜,大蒜,大葱、干辣椒,八角,桂皮,山奈,草果。2、牛腩肉切块,土豆削皮后切滚刀块,然后加水泡起来(防止土豆氧化变黑),老姜切姜粒。3、锅里烧上水,凉水下
牛肉
焯水,加适量料酒,水开之后捞去浮沫,再焯2分钟左右捞出牛肉。4、锅里加少许油,下入适量白糖
炒
糖色,...
土豆烧牛肉
怎么做?
答:
土豆烧牛肉的
做法如下:做法一:材料:牛肉、土豆 做法:1、将牛肉放在冷水锅中,煮十五分钟,捞出。2、另烧开一锅热水,加入牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右。3、捞出软烂的牛肉,切块。4、土豆切块。5、锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放...
土豆烧牛肉的
做法
答:
步骤
:1. 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽和白胡椒粉腌制10分钟。2.
土豆
去皮,切成块状备用。3. 锅中热油,放入葱姜蒜和干辣椒炒香。4. 加入腌制好
的牛肉
翻
炒
至变色。5. 倒入适量的水,加入生抽、老抽、糖和盐,煮开后转小火焖煮15分钟,直至牛肉变得酥烂。6. 捞出牛肉,保留汤汁。7. 锅中...
土豆烧牛肉的做法
步骤土豆烧牛肉的
制作方法
答:
1、用料:牛腩500克、
土豆
2个、姜片3片、香叶2片、八角1个、花椒20粒、冰糖7颗、生抽30克、料酒15克、盐2克、老抽15克。2、牛腩切大块,冷水下锅,放入姜片,大火烧开后转中火继续煮,煮出血沫后把牛腩捞出来。如果表面还有多余浮沫,可以用热水冲洗一下。3、土豆切成大的滚刀块,放到锅子里煎...
那块
牛肉炖土豆
好?
答:
牛腩是经常用来炖制
牛肉土豆的
部位,因为它的肉质比较韧,炖制出来的味道鲜美且口感柔软。 下面奉上
牛肉炖土豆的
家常做法: 牛肉炖土豆的用料:牛肉1500克、土豆2个、白砂糖20克、料酒2勺、生抽2勺、炖肉香料粉10克、蚝油1勺、清水50g、盐1匙、香菜2根。
步骤
1:牛肉洗干净切成块。 步骤2:白砂糖放入不锈钢内胆中...
土豆烧牛肉的
做法
答:
做法
步骤
:1、干辣椒切段,葱白切段,姜切片,蒜切小粒,一半葱叶打结,一半切葱花;2、
牛肉
切成小块,
土豆
切成块并用水泡上;3、牛肉放入沸水中焯水1分钟,捞出后用温水洗净血末并沥干水分备用;4、热火放入30克油,烧至七分热放入葱姜蒜一分钟后捞出,盛出后,放置在一旁;5、将牛肉放进热锅...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
土豆烧牛肉最简单步骤
熟牛肉炖土豆怎么做好吃
土豆烧牛肉的最简单做法
牛肉炖土豆的做法
土豆烧牛肉怎么做牛肉软烂
土豆烧牛肉炖多长时间最好
牛里脊应该炒还是炖
炖牛肉三放三不放
红烧牛肉土豆的家常做法