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土豆炖肉怎么做
土豆炖肉怎么做
答:
1、主料:五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),
土豆
300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油30克,水500克。2、先将五花肉洗净切块,凉水入锅焯至5分熟,猪肉微微泛白即可取出,不必等水沸腾。3、食用油下锅,白糖炒色(红糖也可以),若...
土豆炖肉怎么
做法
答:
1.做法一 五花肉洗净后,切成块备用。
土豆
洗净去皮,然后切成块待用。锅里倒入油,油热之后放入五花肉。把五花肉翻炒至图中的样子之后盛盘。把八角、花椒、豆瓣酱、蒜片倒入锅中炒香,再倒入五花肉。把土豆块倒入锅中,用铲子铲几下混匀。盖上锅盖,用大火焖一会儿。过一会儿就可以改成小火慢慢炖。...
土豆炖肉
如何做
答:
1、首先将五花肉切成1cm左右的小块。2、将
土豆
洗净,去皮,切好备用。3、准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒。4、热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色。5、将炒好的肉块乘出,锅里留油待用,准备好甜面酱和生抽。6、将八角,花椒倒入锅里,炒香,然后加入蒜瓣和郫县豆瓣,翻...
土豆炖肉
,肉中火炖多长时间会熟?
答:
1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;3、待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;4、待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可。
土豆炖肉
是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜,制作原料主要有土豆...
土豆炖
牛肉如何做
答:
1、
土豆
和胡萝卜切滚刀块。2、牛肉洗净切块。3、牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。4、姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。5、锅中倒入适量油,将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。6、将焯好的牛肉倒入锅中翻炒。7、将土豆和胡萝卜倒入锅中翻炒。8、加入清水,和一勺生抽或者酱油。9、...
土豆炖肉
的做法
答:
土豆炖肉
的做法:1、将土豆,红萝卜,洋葱洗净,分别切为大小不同的块,葱切段,葱头切葱花。2、制作姜汁。生姜去泥洗净入清水泡40分钟,削皮放入保鲜袋置入冰箱冷藏40分钟,切片捣成泥,用纱布包好挤出汁水,放入碗中。锅中放入姜汁水,将其煮沸,放凉后即可。3、梅花肉洗净切块,加入啤酒,小磨...
怎么做土豆炖
牛肉?
答:
1、把牛肉切成块。2、把牛肉放入冷水锅中,煮3分钟。3、把煮好的牛肉洗净。4、把生姜切成片。5、把
土豆
的皮削掉。6、把土豆切成块。7、把小葱切成葱花。8、把生姜片放入锅内,倒入牛肉块,煸炒两分钟。9、加入盐、料酒、生抽、清水,煮2个小时。10、加入土豆块。11、加入老抽、白糖。12、煮5...
马铃薯
炖肉
的常见做法?
答:
土豆炖肉
的做法 步骤step 1 土豆削皮洗净切小块,姜洗净切片,蒜剥皮洗净后切小丁。步骤step 2 五花肉洗净切小块(我不太爱吃肥肉,而且不喜欢大块的,所以切的比较小),步骤step 3 锅里烧热油,放入姜蒜爆香,随后放入切好的五花肉大火煸炒 步骤step 4 待五花肉变色后倒入生抽和老抽,另放入3颗...
土豆炖肉
做法
答:
1、食材:马铃薯(俗称
土豆
)80克,胡萝卜40克,洋葱40克,猪后腿瘦肉160克,葱段少许。酱油6大匙,糖1大匙,料酒1小匙,花生油2小匙。2、猪后腿瘦肉切成大块,加酱油1大匙、糖、料酒、洋葱先腌30分钟。3、放入花生油炒香洋葱,加入酱油5大匙、腌好的肉,再炒一会,放入焖烧锅内锅,并煮至滚。
做
土豆炖肉
时,是先放土豆,还是先放肉?
答:
一、
土豆炖肉
的做法 土豆炖肉的做法非常简单,首先将土豆削皮洗净并切成块(大小按个人习惯,最好不要过小),五花肉或瘦肉洗净切片,再准备好碎葱、花椒、姜、蒜末等辅料,如果爱吃辣的话,也可以切一些辣椒备用。其次将油下锅,放入蒜末、姜翻炒出香后加入肉片和花椒进行翻炒,待炒至肉片变色后放入...
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