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国标7099和20981的区别
求 食品营养与检测专业 几个基本实验的具体步骤
答:
以下是焙烤食品企业的检验方法,企业和学校的检验方法不一样。是按照国家标准的。你可以到网上下载。下载不了再找我吧。GB/T
20981
-2007 面包的技术要求,试验方法,检验规则等
GB 7099
-2003 面包的卫生标准 规定了面包糕点的菌落总数,大肠菌群等指标,感官要求 QB/T 1501-92 面包酵母的检验标准 ...
谁能告诉我面包的型式检验标准啊?我要提交成都红旗连锁质检报告,一般...
答:
面点的出厂检验项目有:外观和感官、净含量、水分或干燥失重、细菌总数、大肠菌群等等 没有型式检验标准啊。GB/T 20977-2007《糕点通则》、
GB7099
-2003《糕点面包卫生标准》,
小作坊执行标准号怎么办理
答:
例如面包,有的厂家执行
GB7099
糕点面包卫生标准,也有执行
GB20981
面包。同一类型的产品可以选择
不同
的执行标准。根据需求或没有相应国家标准,行业标准,地方标准作为执行标准的,需要自己制定企业标准并备案,作为执行标准,如三明治一类,
小作坊执行标准号怎么办理
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例如面包,有的厂家执行
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