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四川特色面条30种
四川
面食有哪些
答:
宜宾燃面
,原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川省宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。因其油重无水,点火即燃,故名燃面,其选用当地优质水面条为主料。3、宜宾姜鸭面 姜鸭面是宜宾燃面延伸出的特色面食。宜宾不止要吃燃面还要吃吃这里特色的姜鸭面,这种面条也是非常的美味,也是属于干面的一种。4、...
四川
什么
面条
比较名声
答:
4、内江牛肉面:内江牛肉面是四川省众多地方特色面食之一
,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。5、
武胜猪肝面
:武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇,采用多种特色原料,历经几十年的改进,在众多小吃中更胜一筹。猪肝面...
四川特色
面食小吃有哪些 四川有哪些面食好吃
答:
四川特色面食小吃有成都担担面,宜宾燃面,雅安挞挞面,叙永豆汤面,内江牛肉面,武胜猪肝面,甜水面,广元蒸凉面
。成都担担面 要说四川特色面食小吃有哪些比较火,成都担担面当然是排在首位的,担担面在全国都很有知名度,成都特色面食小吃之一。这种面条非常的细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,十分的入味,来到...
四川
面食有哪些?有名的担担面怎么做才比较正宗?
答:
四川主要的面食有十种:
担担面、宜宾燃面、雅安哒哒面、红汤牛肉面、鸡丝凉面、甜水面、榨榨面、豆汤面、麻哥面和兔儿面
。四川面食讲究‘油大、汤宽、臊子多’,吃的开心,辣的过瘾,一点也不拘束,所以,一碗简单的面条,四川人当真是玩出了各种花样,吃出了个中性情。‘南米北面’是许多人对饮食...
四川面条
有哪些
答:
四川面条的种类繁多,主要包括以下一些:
一、担担面
这是一种著名的四川小吃,起源于四川的街头摊贩。其特点是面条细薄,酱汁鲜香,色泽红亮。担担面的名字来源于其起源时小贩挑担叫卖的形式。二、
宜宾刀削面
宜宾刀削面是四川宜宾地区的特色面食,其面条外滑内筋,软而不粘,配上特制的汤料和辣椒,味道...
四川
面食有哪些
答:
1、担担面
担担面,属于四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃,担担面相传是在1841年由一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。担担面就是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成品面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,非常美味。2、
宜宾燃面
...
川菜中的面食有哪些?
答:
1. 杂酱面:以特制的豆瓣酱为主要调料,配以肉末或蔬菜,鲜香扑鼻,是四川面食中的经典之作。2.
担担面
:源于清朝的小吃,用特制的担担酱料和细面条制作而成,辣而不燥,麻而不苦,深受食客青睐。3.
宜宾燃面
:以其油重无水、点火即燃的特点而闻名,面条筋道,配以多种调料和芽菜,风味独特。四...
四川
人吃
面条
,有多少种方法?你最爱哪一种?
答:
在寒冷的冬天,吃上一碗热腾腾的带汤
担担面
,是一种难以言喻的享受。担担面中融入了正宗的红辣椒油和芝麻酱,使得其味道丰富,面条本身也极具口感。吃完这碗面后,人们常感到身心舒畅。而在夏天,即使是不带汤的担担面,也同样受欢迎。2013年,四川担担面更被评选为中国十大名面条之一,这证明了人们对...
四川
什么
面条
比较名声
答:
1.
担担面
四川担担面是四川小吃中的代表性食物,也是中国十大面条之一。因常由挑夫们在街头挑旦叫卖而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,放上炒制的猪肉末而成。一碗热气腾腾的担担面,酱香浓郁,又麻又辣,让人欲罢不能。2.
宜宾燃面
宜宾燃面是四川省宜宾地区最具有特色的小吃,旧称油条面,早在...
成都面食一条街?
答:

2、宜宾燃面
说起种面条应该很多人都知道吧,而且这种面条重油无水,一点就燃,而且再加上宜宾的碎米芽菜,味道特别的香浓,如果说起四川面条,宜宾的燃面肯定要上榜。3、宜宾姜鸭面 这种面条也必需要上榜啊,如果来到宜宾不止要吃燃面还要吃吃这里特色的姜鸭面,这种面条也是非常的...
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