66问答网
所有问题
当前搜索:
咖喱粉配方及比例
咖喱粉
怎么用
答:
配方一
姜黄粉1千克,辣椒粉2千克,小豆蔻粉8千克,胡荽子粉1千克,葫芦巴子粉8千克
。配方二 姜黄粉1千克,芫荽子粉1千克,葫芦巴子粉8千克,肉豆蔻粉8千克,辣椒粉2千克。配方三 姜黄粉11千克,芫荽子粉1千克,白胡椒粉2.5千克,小茴香粉1.5千克,丁香粉0.2千克,干姜粉0.5千克,花椒粉0....
咖喱粉
的
配方
谁给我提供下。每种料都放多少克?
答:
黑胡椒粉15g 、姜黄粉1/2 茶匙 乾咖哩叶10g
《咖哩粉四》胡荽粉2餐匙、姜粉2餐匙、黑胡椒粉1餐匙、众香子粉2茶匙、芥茉粉1餐匙、绿豆蔻粉1茶匙 姜黄粉2餐匙、小茴香粉1茶匙 《综合香辛料masala 一》绿豆蔻30颗、丁香15个、棕豆蔻5颗、豆蔻花4 个、肉桂棒4根、小茴香5餐匙、胡荽2 ...
咖喱
是怎么做出来的
视频时间 04:14
顶级自制
咖喱配方
答:
一、日式风味咖喱粉配方:
香菜籽粉24,小豆蔻粉12,姜黄粉32,辣椒粉2,孜然粉10,丁香粉4,小茴香4,葫芦巴粉10,白胡椒粉5.二、欧式咖喱鱼调味料
:姜黄粉34,芥菜籽粉8,姜粉10,葛缕子粉4,小豆蔻粉6,小茴香粉5,香菜籽粉10,丁香粉3、肉桂粉2,红辣椒粉5,葫芦巴粉4,芹菜籽粉5,肉...
自制
咖喱粉
怎么做如何做好吃
答:
孜然、花椒各30克,丁香5克洗净,晾干水分后入烤箱烘干,取出后打碎成粉
。取姜黄粉(市场有售)200克,姜粉、洋葱粉各100克,打碎的香料粉50克混合均匀即成咖喱粉。装入玻璃容器中可长久保存,吃时如想让咖喱更黏稠可以加入小麦粉。比例:咖喱粉1.5tbs+小麦粉3tbs+水或高汤5-6cup=4人份。
咖喱粉
的配料有多少种
答:
配方
1(强辣)姜黄30,芫荽10,枯茗8,白胡椒5,黑胡椒5,洋葱5,陈皮5,胡芦巴3,肉豆蔻3,肉桂3,甘草3,小豆蔻3,辣椒3,月桂叶2,小茴香2,丁香2,姜2,葛缕子2,大茴香1.0,大蒜1.0,众香子1.0,百里香1.0;配方2(微辣)姜黄35,芫荽5.2,枯茗9.0,胡芦巴1.7,肉豆蔻1.7,...
炸串用
咖喱
做料做法?
答:
1、除了郁金以外,将所有香料混在一起,并用筛子筛过。2、将上述原料磨碎,辗成粉末,拌匀,使之充分混合即成。
配方
一制品叫印度
咖哩粉
,以浓香辛辣著称于世。配方二制出的咖哩粉性质比较温和。3、炒锅用小火烧热,放入郁金,以木勺边搅拌边炒。待颜色变成橘色,加入其他的辛香料,约炒5分钟。4、等...
自制
咖喱粉配方
窍门
答:
1、把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉。2、然后存放在密闭的容器中备用。1000克
咖喱粉
材料:姜黄根300克。芫荽子100克。孜然80克。白胡椒50克。黑胡椒50克。洋葱(脱水)50克。陈皮50克。胡卢巴30克。肉豆蔻30克。桂皮30克。甘草30克。小豆蔻30克。辣椒30克。月桂20克。小茴香...
黄
咖喱配方
答:
黄
咖喱配方
如下:主要材料:1. 黄色
咖喱粉
:2大勺 2. 植物油:2大勺 3. 洋葱:1个,切碎 4. 大蒜:3瓣,切碎 5. 姜:1小块,切碎 6. 番茄:1个,切碎 7. 椰奶:1罐(400ml)8. 盐:适量 9. 水:适量 可选配料:1. 土豆:2个,切块 2. 胡萝卜:1个,切块 3. 鸡胸肉或鸡腿肉:...
求
咖喱
制作方法
视频时间 04:14
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗咖喱粉的配方
顶级自制咖喱配方
正宗港式咖喱酱料制作配方
咖喱粉的用量比例
正宗咖喱酱制作配方
咖喱的配料表
咖喱粉怎么调味好吃
咖喱米线汤的做法大全
港式咖喱汁配方