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和面机和面有损耗吗
和面机
与手工和出面会有不同吗?会有营养损失这一说吗?
答:
我是做馒头的,用的银鹰的
和面机
,和手工和出来的一样,做出来的馒头口感也不错呢,没有营养流失,关键掌握好和面的时间 水面比例
和面机
面和多了会不会弄坏了
答:
当然要注意和面机的和面量,
面太多的话会影响和面效果的。面斗的盖也不容易盖住,这样机器超负荷运作,会给机器造成一定的损坏
。银鹰和面机是根据一次和面多少来划分的。可以根据要求选择合适的和面机,和面效果很好的,面团受力均匀,还是不错的。
和面机和面
久了会怎样
答:
和面时间长了的话面团会没有韧性,时间得控制好,银鹰
和面机
质量还是不错的
和面机
反转
和面有
什么后果
答:
综上所述,
和面机反转和面可能会对食材清单和制作步骤产生影响
,具体影响取决于如何使用和面机。
非常后悔买了
和面机
为什么
答:
这款商用和面机主要缺陷有两条。
一、料斗完全焊死,而且这款和面机故障率极高,出了问题以后,没有办法维修;二、没有防漏油设计,轴转动磨损的铁屑和加在轴上的油
,会渗入到和面斗里,污染面。6、噪音大 刚开始的时候声音可能还不算太大,因为所有用料太差,这款和面机是越用噪音越大,好像破...
用
和面机和面
对做老面馒头有影响吗
答:
多用
和面机
和几分钟面,然后在用压面机压面,都可以多压面几次,不但使面粉增白,还能有劲道。银鹰的和面机
用
和面机和面
对做老面馒头有影响吗
答:
没有影响,都是用
和面机和面
和面机
和包子面越久越好吗
答:
不能直接这么说
和面机
和得太久 面容易死掉, 发不起来 。
和面为什么选择
和面机
?面团会有嚼劲吗?
答:
答:你好,选择
和面机和面
是为了省时省力,特别是单位食堂或者是饭店之类的做面食比较多,如果人工和面要耗费很多的时间和精力,如果用和面机的话会非常省力。
真空
和面机
,和的面比普通和面机好吗?
答:
真空
和面机
和普通和面机和的面区别有一下几点:使用真空和面机增加了面团的出面量,比普通和面机多出10%的面团。使用真空和面机增加了面粉中面筋的含量,使面皮的筋道性能和嚼性更好。真空和面机无论是做冷面、鲜面、还是速冻面食,不粘、不断、不破。真空和面机和出的面表面松散,内部均匀,弹性好...
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