呼和浩特有什么名吃???急急急急急急急急急急急答:以内蒙古草原鲜牛鞭,配以内蒙古土特产枸把烧制的菜肴;此菜成品色泽鲜艳,口味咸鲜醇厚,既有食用价值,又有药用价值,具有滋肾润肺、强筋壮骨的功效。 滑炒飞龙丝 飞龙是内蒙古林海珍禽之一,又名榛鸡,含有丰富的蛋白质和水溶性方香物。肉色深粉红,经烹后变白,鲜嫩异常,味美无比。滑炒飞龙丝即采用滑炒的方法,取...
全国特色面条有哪些答:用__床子中间有漏孔,把和好的荞麦面、高粱面等放在__床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条入锅。这种传统独特的面条制作方式,一直延续至今。 __面主要原料是纯荞麦面,纯荞麦保质期短,但绝对别致,汤清香可口,面筋道爽滑。一碗__面点上香油,铺上香菜,中心堆着肉块,黄芽菜放在面的一头,色泽分明,太提食欲了...