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叫香什么酸辣粉
酸辣粉
用哪四个字来形容
答:
家乡人正宗重庆酸辣粉
,酸,爽,麻,辣,香
酸辣粉
调料哪个牌子好?
答:
5.蜀香酸辣粉调料(十大酸辣粉调料品牌
,蜀香);6.圣厨宝酸辣粉调料(十大酸辣粉调料品牌,圣厨宝);7.拾翠坊酸辣粉调料(十大酸辣粉调料品牌,拾翠坊);8.帝一纯酸辣粉调料(十大酸辣粉调料品牌,帝一纯);9.雅叔酸辣粉调料(十大酸辣粉调料品牌,雅叔);10.红源老家酸辣粉调料(十大酸辣粉调料品牌,红源老家)。
自制
酸辣粉
答:
酸辣粉
是什么? 酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间...
爽口酸辣的
酸辣粉
答:
展开全部
酸辣粉
灵魂料汁:热油爆香葱蒜、小米辣、辣椒粉、白芝麻加3勺生抽、3勺陈醋、1勺蚝油、适量盐、鸡精、白糖,搅拌均匀备用; 操作步骤: 水开放入粉丝,煮熟捞出,放入料汁碗中,加适量煮粉丝的汤汁,放入香菜、榨菜、花生,拌一拌就好了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
求各种
酸辣粉
的名称及烹饪方法、特点?
视频时间 00:16
正宗重庆
酸辣粉
怎么做?
答:
正宗重庆酸辣粉做法如下
:1、红薯粉洗净,用清水泡发;2、香菜洗净切段;3、香葱洗净切花;4、榨菜切末;5、锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;6、锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中;7、加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、...
酸辣粉
怎么做才香
答:
酸辣粉
的做法步骤如下:材料准备:大蒜1颗、醋3勺、红薯粉1把、生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、葱花适量、香菜适量、青菜1把、胡椒粉适量、糖适量、辣椒粉适量、辣椒段适量、芝麻适量、孜然适量。1、将葱末、蒜末、孜然、白芝麻、辣椒粉和辣椒段放入碗中备用。2、锅中倒入热油,待开始冒烟之后浇到...
酸辣粉
怎么做会更香
答:
做
酸辣粉
的步骤是非常简单的,关健就在于放料。原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒 油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用 鸡汤或骨头煲的老汤。首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条...
重庆酸辣粉
怎样做才香
视频时间 00:24
酸辣粉
怎么做,要哪些调味料,酸香味是用
什么
料~?
视频时间 00:24
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