66问答网
所有问题
当前搜索:
千层饼最简单三个步骤
千层饼
的制作方法及注意事项
答:
1.面粉500克,其中三分之一用开水烫熟 2 面粉中加入鸡蛋1个,食盐5克
3 和成比饺子面微软的面团,捏起来比较软但不粘手即可 4 盖上保鲜膜醒40分钟,中间揉上两次,揉到面团光滑 5 碗中加入面粉80克、芝麻20克、五香粉5克、食盐10克 6 锅中加热大概100克植物油,可以加入适量花椒提味,加热...
怎样做
千层饼千层饼
怎么做
答:
千层饼
【做法】1.面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2.将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷上豆油,稍撒干面粉,然后从左至右叠起,待用。3.把剂两端分别包严,擀成宽椭圆形饼,再用...
千层
发面饼的做法
答:
家常
千层饼
的做法
步骤
步骤 1 面粉先加热水,一点点的加,用筷子捣成絮装,热水
3
分之2,在把剩下的面用凉水,继续搅拌,在用手,揉面,(面醒半小时左右,也可以不行,个人感觉醒的口感比较好)步骤 2 面醒好了,
简单
揉下,在500克的面分成4个小分(根据自家的锅大小分份哦)杆成薄薄的皮...
烤箱香酥
千层饼
的做法
答:
步骤
1.面粉200g放入适量的盐拌匀 2.倒入温开水
3
.和成面团醒5分钟 4.30g面粉放入碗中 5.倒入25g热油 6.拌匀成油酥 7.把面团擀成大面片 8.抹上油酥 9.像叠被子样对折 10.然后上下折三折 11.把叠好的面片擀开成大面片,涂上番茄酱 12.按上面的方法再折一遍,折好后稍稍擀开即可 13.烤...
怎么做
千层饼
答:
怎么做
千层饼
做法一 食材:普通面粉300g、温水少许、葱花3根、油适量、椒盐少许
步骤
1、首先就是作葱油,将葱白和葱绿色的部分都分开了。2、将葱白在热的油里面稍微的炸一下,等到将葱绿色的部分炸好之后就和葱白混合了,放到碗里面备用。
3
、在干净的盆里面倒入适量的面粉,再倒入适量的温水。4、...
五香
千层饼
的做法,油酥五香千层饼怎么做好
答:
步骤
1.中筋面粉500克加入
3
温水100克和成面团,松弛20分钟。2.制作油酥,碗中放入适量的面粉、盐、五香粉,玉米油烧热直接倒在混合后的面粉上搅匀。3.松弛后的面团分成4分,取一份擀成薄薄的面皮 4.在上面刷上一层油酥 5.卷成长面卷 6.将面卷卷成蜗牛形状 7.用擀面杖擀成1cm的
饼
坯 8.电饼...
千层饼
的制作
过程
答:
温水 150克 油 200克 盐 5克 十三香 1勺 白芝麻
3
克
千层饼
的做法 面粉加入5克盐拌匀,一半加入开水搅成絮状,一半加凉水搅成絮状 请点击输入图片描述 面稍凉下手揉成面团,外面涂抹一层食用油防止干皮,盖盖醒发15分钟 请点击输入图片描述 醒发好后拿出面团,稍微揉一下 油酥忘...
千层饼
的制作
答:
中筋面粉210克、凉白开130克、酵母粉1克、猪肉末50克、香葱15克、姜末5克、花椒粉2克、白糖3克、料酒2克、芝麻油2克、食用盐适量、猪油适量 制作步骤详解 制作
千层饼
,我们可以
简单
分为
三个步骤
,第一、把面皮做好,第二、调制馅料,第三、成品制作,最后就是简单的烙制了,千层饼虽然一层一层的...
千层饼
的做法是怎样的?
答:
千层饼
做法是将面粉揉成面团,擀薄加上油盐卷起来,再次擀薄放锅里煎就可以了。具体做法如下:材料:面粉,鸡蛋,油,五香粉,盐。做法:1、面粉加水加鸡蛋搅成絮状。2、揉成光滑的面团。3、将面团搓成条形,然后像切馒头一样,切的一段一段的。4、撒干面粉擀开,擀薄;将油以及五香面食盐等...
千层饼
的做法及配料
答:
步骤
——1、面粉加入温水先用筷子搅拌。2、下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。面团不宜过硬,根据自己面粉的吸水情况自行调节一下。
3
、猪绞肉加上葱姜末,料酒,1颗鸡蛋,白胡椒粉,五香粉,生抽,酱油,盐,香油朝一个方向搅上劲儿,多搅一会儿让肉馅出胶。4、肉馅很粘稠出胶以后加上香葱碎。5...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
葱油饼最简单的做法
老式千层饼
千层饼上撒碎的步骤与方法
外面卖的千层饼的做法
家常千层饼的烙法
千层饼配方技术
香酥千层饼早餐
千层饼油饼的做法窍门
发面油酥千层饼的做法