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包装牛奶和鲜牛奶有什么分别
新鲜牛奶和
盒装牛奶的区别
答:
盒装牛奶和鲜牛奶有什么区别
1、盒装牛奶 盒装牛奶,是常温奶,采用超高温灭菌工艺生产加工,并灌装入无菌包装内的牛奶
。其可在杀灭细菌和微生物的同时,尽可能地保留牛奶的钙、蛋白质等营养物质和风味,无需冷藏就可以在常温下拥有较长的保质期。不过,高温杀菌处理的常温纯奶,虽杀死了致病微生物,却...
奶与
袋装的
牛奶有什么
区别,是否
鲜牛奶
要比袋装牛奶
答:
袋装牛奶的杀菌条件和罐装牛奶的杀菌条件不同
。一般袋装牛奶保质期只有1到2天,采用的是一般的巴氏灭菌,灭菌不彻底;而罐装牛奶一般采用超高温瞬时灭菌,杀菌效果比巴氏灭菌效果要好,所以保质期要长,不一定是添加了防腐剂。其实鲜牛奶和袋装牛奶的营养价值没有太大差别,但有些袋装牛奶可能添加有防腐剂...
鲜牛奶和包装纯牛奶
哪种牛奶好?
答:
鲜牛奶的营养比纯牛奶更好一点
,鲜牛奶采用的是巴氏杀菌工艺,只杀死了生牛奶中的致病菌,所以营养保留更多,而纯牛奶是采用超高温瞬时灭菌工艺,营养损失稍大一些。营养区别如下:1、鲜牛奶:由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能最大限度地保存牛奶中的营养活性物质。2、纯牛奶:经过高温灭菌后...
鲜牛奶和
盒装
牛奶有什么
区别
答:
鲜牛奶是挤出后未经过加工处理或者仅仅兑了水,而盒装牛奶经过一系列加工
,比如蒙牛的闪蒸灭菌,还有一些常用的巴氏灭菌,另外某些为了提高蛋白质含量使其高于国标成为卖点,还会偷偷的加入三聚氰胺之类的以提高N元素检测含量,另外还有一些会添加一些添加剂啊之类的,有些低脂牛奶还会脱脂。当然,鲜牛奶也就是...
盒装
牛奶和鲜牛奶有什么
区别吗?哪一个更好
答:
一般市面上所售卖的鲜奶,都是有经过高温消毒的,而没有经过高温的鲜奶是不可以直接食用的,因为这样的鲜奶中,会带有着一些,对身体不好的物质。2.若是有条件的话,小编认为大家还是喝鲜奶得好。因为盒装的
牛奶
中带有着一些添加剂,所以大家还是喝鲜奶得好。纸盒
包装
的密封性较好,并且不透光,不会...
袋装
牛奶和
盒装
牛奶有什么
区别?
答:
1、性质不同:纸袋装
纯牛奶
是巴氏消毒奶,纸袋避光隔热效果较好。盒装纯牛奶是超高温250度灭菌。2、保质期不同:盒装奶保质期多长,有达六个月以上,袋装奶保质期有的只有7-10天,还有的30-45天。3、营养不同:一般说保质期越长,加热杀菌的温度就越高,时间也越长。加热能破坏奶中维生素,造成...
新鲜牛奶和
袋装牛奶营养哪个好
答:
1、保质期不同 因为
鲜牛奶
只经过低温处理,所以会有部分耐高温菌类残留,这种奶的保质期通常不会太久,放到冰箱里冷藏的话一般只有一周左右;而
纯牛奶
经过了高温加热,奶中的细菌大部分会被消灭,所以保质期比鲜牛奶长,一般可以存放两个月左右。2、存放环境不同 鲜牛奶对储存条件的要求一般比较严格,...
鲜牛奶
好还是盒装的牛奶好
答:
因为
新鲜的牛奶
里面的营养成分更加全面丰富,同时也能够完全地被人体所吸收,对我们来说好处是非常多的。盒装的牛奶并不是不好,只是化妆的牛奶里面增添了一些防腐剂,能够让盒装的牛奶保质期达到9个月或者是6个月左右的时间,所以里面的防腐剂多了之后,就会妨碍其中的一些营养物质呀。所以自己选择的话...
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