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剩的生鱼片怎么吃
整条金枪鱼
生鱼片
取
剩下的
肉要
怎么
煮?
答:
方法一:糖醋金枪鱼球
材料:新鲜金枪鱼400克、洋葱半个、青椒一个、罐头凤梨4片、酱油1汤匙 、淡色酱油 1汤匙、太白粉1汤匙 、鸡蛋1个、油1汤匙、白糖3汤匙、水5汤匙、番茄酱3汤匙、盐1/4汤匙、麻油1茶匙。作法:1.用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块,腌鱼料拌好后放入鱼块腌半小时以上。2....
生鱼片怎么
做好吃又简单
答:
1,把生鱼片用*材料抓匀。2,平底锅放油加@爆香倒水烧开,锅里加上$调料。请点击输入图片描述 3,最后把腌好
的生鱼片
平铺在锅里,等水再次烧开放上葱段,盖上盖子浸三到五分钟就可以了。请点击输入图片描述
生鱼片怎么
做好吃又简单
答:
1、将姜洗净切碎,葱洗净切碎与清水一起拌匀成姜葱水;
生鱼片
洗净,加入盐3g、淀粉5g与1汤匙左右的姜葱水,反复抓匀至手有黏性,然后静置15分钟。2、煮开水,分几次下生鱼片,将生鱼片烫熟捞起待用。3、将
剩下的
姜葱水过滤放入锅里,加入生抽与蚝油,小火煮开。4、将煮好的汤汁倒入生鱼片中。...
...切块好的,如果吃
生鱼片
一顿肯定吃不完,
剩下的怎么
处理
答:
1、所有调料全部搅拌一起;三文鱼拦腰切一斤一块大小2、一个一个把大鱼块滚满调料后 码到大玻璃碗里 3、盖上盖 放在冰箱冷藏深处 (最好不要在冰箱门边) 4、腌制3天 腌制过程会出很多调料水 这3天每天把鱼拿出来翻一次 让它泡在水中继续腌制 5、腌制第4天 把水倒掉 把鱼再翻一次面 6、第...
生鱼片怎么
做啊
答:
制作方法如下:1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下,再用清水洗净醋味,用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片,放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、
生鱼片
、芥末调味汁、生菜叶一同上桌,以鱼片蘸味汁
食用
即成。
片好的
鱼片如何
保存
答:
1、吃不完的鱼片,若吃不完,可在鱼片上面封上保鲜膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。2、切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。注意放时,要将鱼片分开来,避免解冻时鱼片碎裂。3、
生鱼片
放久了,容易生...
如何
用最简单的办法把
生鱼片
弄熟弄的好吃一点
答:
1在
鱼片
里加入适量盐,打入一个蛋清,一勺淀粉、几滴白酒、少许花椒粉拌匀,腌制半个小时左右.2葱切末、姜切丝、辣椒用剪刀剪开去掉籽,豆瓣酱用刀剁碎备用,豆芽清洗干净后焯熟铺在盆底 3锅里多放些油,将花椒放入锅小火炸制,炸出香味后可以倒出一部分油以备后用,放入豆瓣酱入锅煸炒出红油,...
片好的
鱼片如何
保存 片好
的鱼片怎么
保存
答:
先把鱼片腌制一下,放入淀粉、花椒、盐、生姜、香葱、料酒等调料,腌制一下鱼片。锅内放半锅水,用大火烧滚烧开,水要多放些。将腌制好
的生鱼片
放于水中,放时保持火候不变,并且要逐个放置,防止粘连。待鱼片煮至八成熟时,即可用沥水勺捞出,待冷却后,放于冰箱内,在以后的2-3天内,需要吃...
黑
鱼片
除了清炒以外,还能有什么好吃的烹饪方式?
答:
在南方则喜欢用黑鱼做
生鱼片
直接沾料生吃,调料,粥醋,生姜,蒜泥,鱼腥草,花生油。黑鱼没有。黑鱼刺少,肉质细腻滑嫩,营养丰富。做法,个人认为水煮鱼,和酸菜鱼最好吃。先将乌鱼去骨去头,鱼肉片成鱼片,鱼片加胡椒,盐,蛋清,鱼肉抓匀腌制一会。比如酸菜鱼,各种鱼片酸汤以及火爆泡菜乌鱼片,都...
怎样
片
鱼片
、切鱼生?
答:
生鱼片
材料准备:1:鱼,五斤到六斤(选鱼骨少的鱼);2:葱丝,姜丝,越细越好;3:花生油,盐,生抽,冰和保鲜膜;4:很干净的白毛巾。生鱼片做法流程:1:鱼要活,在鱼尾上两面个给一刀,不要把鱼尾切断,把鱼放入有水的盆里,叫鱼慢慢把血流尽,需要点时间;2:鱼血放的差不多时,把...
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