66问答网
所有问题
当前搜索:
刀削面的酱汁怎么调
干拌
刀削面的酱汁怎么调
?
答:
1.将五花肉去皮切成1厘米左右的肉丁。2.将准备好的葱切成葱花,可以分成两份备用。3.黄豆
酱
可以准备海天黄豆酱,因其甜咸程度适中,做炒酱是最好的。4.在黄豆酱中加入水调匀备用,可以酱水的比例为2:1,如果水加的过多,那么在炒酱的时候多熬一会即可。5.锅中加油后,放入调料2个,花椒20-30...
正宗山西
刀削面
汤料配方
答:
这个
酱汁
做好后 开一锅水 水开后 把刚才醒好的面揉的光光的 然后用
削面刀
直接削进锅里 煮一煮就可以出锅了 把煮过的面汤到点进去 这个时候加入香菜 喜欢吃葱的来点小葱 加入一勺酱汁 加点山西的陈醋 加了点前几天做凉粉的辣椒油 这个时候就可以享用了 滑滑的 特别劲道 口感非常好 正宗山西
刀
...
总有一碗面是做给你的,你喜欢的
答:
1.刀削面下锅煮熟 2.捞出过凉水 3.青菜焯水一分钟 4.葱花、白芝麻、蒜末、辣椒面淋上热油 5.加入调料
(见文案)6.搅拌均匀即可 二、葱油拌面 1.挂面煮熟捞出过凉水 2.酱汁:4勺生抽、2勺老抽、白糖少许盐搅匀备用 3.油热倒入葱段炸至焦黄 4.倒入酱汁里搅匀 5.在面条上淋上葱油酱汁 6.搅拌...
麻酱
刀削面怎么
做?
答:
麻酱
刀削面
食材:刀削面 、豆芽。 做法: 1、碗中倒入一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺蒜末、少许热油激香、一勺生抽、一陈醋、两勺稀释的花生酱搅拌均匀。 2、豆芽煮水捞出,刀削面煮熟过冷水,装入盘中,淋上
酱汁
搅拌均匀。 抢首赞 评论 分享 举报
刀削面怎么
做好吃
答:
刀削面
好吃又简单的做法如下:第1步、刀削面,用了一半多一点,约200克。第2步、锅烧水,水开下面。第3步、煮三开即可。第4步、捞出。第5步、煮面条的同时,配菜改刀。第6步、猪肉切丝。第7步、锅烧底油,油热放食盐。第8步、放肉丝翻炒至变色,加生抽。第9步、辣椒油和洗好的香菜,香菜...
麻酱肥牛拌面,太好吃了
答:
刀削面
、肥牛片、黄瓜、香菜、熟花生。做法:1、
调酱汁
:碗里放入白芝麻、蒜沫、辣椒面、葱花+两勺生抽+一勺醋+1勺蚝油+两勺芝麻酱+半勺白糖搅拌均匀。2、面条煮熟捞出过凉水,肥牛焯水捞出,摆上香菜碎、黄瓜丝、花生米,肥牛,倒入调好
的酱汁
,拌均即可。好吃到到舔碗底啦,你们也快试一试吧!
刀削面的
常见的做法
答:
刀削面的
做法步骤如下:1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中煮水,焯冬笋丁后捞出。3、锅中留油,放两勺郫县豆瓣
酱
和一勺甜面酱炒出红油。4、.放胡萝卜丁炒2分钟,然后加入肉丁炒断生,放生抽,白糖,1勺蚝油炒匀。5、放十三香和胡椒粉炒匀。6、加入焯好的冬笋炒2分钟。7、...
啊啊面条这样吃太好吃啦
答:
2.
刀削面
煮熟,过凉水, 3.肥牛煮熟,淋上
酱汁
,拌匀开吃啦! 三、葱油拌面 1.一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、一勺白糖、一勺老抽、3勺清水搅拌均匀。 2.锅里热油葱段炸出香味, 3.倒入,翻炒三分钟捞出备用, 4.面条煮4分钟捞出,倒入料汁。 四、酸汤面 1.碗中放蒜末、辣椒粉、芝麻浇两勺热油激出香味,...
9款家庭版超好吃面条
答:
4、倒入
酱汁
里搅匀。 5、在面条上淋上葱油酱汁。 6、搅拌均匀上色,撒点葱花、白芝麻。 三、香辣酸汤面 1、准备食材上热油三勺生抽。 2、两勺香醋+少许盐鸡精适量白糖。 3、煎适量香肠荷包蛋+面条煮熟过凉水,倒入酸辣汁十少许面汤水。 四、酸辣油泼面 1、
刀削面
水开煮熟。 2、捞出过凉水。 3、青菜煮熟...
正经的
刀削面
猪肉臊子配方及做法谁知道??
答:
1、准备食材,面粉、鸡蛋、猪肉末、蒜,葱 2、将鸡蛋放进面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒半小时,这时就可以炒臊子 3、油烧热,将切好的蒜片放入锅中爆香 4、将猪肉末放入锅中翻炒 5、肉变白后放入豆瓣
酱
和老抽 6、翻炒均匀后装盘备用 7、将醒好的面条用面条机压好 8、取一只碗,将酱油、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
刀削面的汤汁怎么调
山西刀削面酱的配方
刀削面卤子配方
刀削面的汤汁家常做法
刀削面酱汁的使用注意事项
刀削面有几种做法
万能拌面酱汁超简单
刀削面的酱汁最简单三个步骤
正宗山西刀削面肉卤配方