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凯氏氮是有机氮吗
凯氏氮是
指
答:
凯氏氮是指部分有机氮+氨氮
。凯氏氮是以基耶达(Kjeldahl)法测得的含氮量,它在水处理领域,一般总是认为总氮=总凯氏氮+硝氮+亚硝氮,凯氏氮=有机氮+氨氮。凯氏氮包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐而被测定的有机氮化合物。能转化为铵盐的有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨、核酸、...
凯氏氮
包括哪些种类的氮
答:
凯氏氮是指以基耶达(Kjeldahl)法测得的含氮量,
它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐而被测定的有机氮化合物
。此类有机氮化合物主要有蛋白质。氨基酸、肽、胨、核酸、尿素以及合成的氮为负三价形态的有机氮化合物,但不包括叠氮化合物,硝基化合物等。在水处理领域,一般认为总氮=总凯氏氮+硝氮+...
总氮和
凯氏氮有
什么关系?
答:
凯氏氮是以凯氏法测得的的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能被转化为铵盐而测定的有机氮化合物
。此类有机氮主要指蛋白质、胨、氨基酸、核酸、尿素以及大量合成的,氮为负三价的有机氮化合物。
总氮、氨氮、硝酸盐氮、
凯氏氮
他们之间的关系
答:
3. 凯氏氮与总氮的关系:凯氏氮是指经过凯氏定氮法测定的含氮量,该方法主要用于测定有机氮的含量。
凯氏氮是总氮中的有机氮部分
,反映了水体中有机物的污染状况。有机物的分解和转化过程中会释放氨氮等无机形态,进而影响总氮的组成和含量。因此,了解凯氏氮有助于更好地理解水体中有机物的来源...
凯氏
定
氮
法的优缺点及注意事项
答:
1、最终测定的是总有机氮
,而不只是蛋白质氮。2、实验时间太长,至少需要2小时才能完成。3、精度差,精度低于双缩脲法。二、凯氏定氮法注意事项 1、样品应是均匀的,固体样品应预先研细混匀,液体样品应振摇或搅拌均匀。2、样品放入定氮瓶内时,不要沾附颈上,万一沾附可用少量水冲下,以免被检...
凯氏
定
氮
法的原理是什么?
答:
从
凯氏
定氮原理可以知道:凯氏定氮法是将含
氮有机
物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,以得到含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量。而含氮有机物不仅仅是蛋白质,还有三聚氰胺等等。在加上食品中蛋白质含量的现行国家标准和通行测定方法是经典凯氏定氮法。这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中...
总氮和
凯氏氮
的关系
答:
在分析固体或液体样品中的氮含量时,通常区分总氮和
凯氏氮是
关键。总氮包含了多种形态,主要包括凯氏氮、硝态氮和亚硝态氮,甚至包括那些无法通过凯氏法转化为氨氮的
有机氮
成分。凯氏氮则特指那些可以转化为氨氮的有机氮以及本身即为氨氮的物质。无论是哪种形式,它们的浓度都是以氮(N)这一元素为...
污水中总氮由不同形态的
氮
化合物组成,下述哪种说法是错误的?( )
答:
【答案】:D 污水中含氮化合物有四种形态:
有机氮
、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮。四种形态氮化合物的总量称为总氮。有机氮在自然界很不稳定,在无氧条件下分解为氨氮;在有氧条件下,先分解为氨氮,继而分解为亚硝酸盐氮和硝酸盐氮。
凯氏氮
:有机氮和氨氮之和。凯氏氮指标可以作为判断污水进行生物...
凯氏
定
氮
法的优缺点及注意事项
答:
凯氏
定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将
有机氮
都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收,再以标准盐酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,...
采用分光光度法测定
凯氏氮
与氨氮有什么不同之处
答:
凯氏氮是
指以基耶达(Kjeldahl)法测得的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐 而被测定的
有机氮
化合物。此类有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨..
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