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凉白开和矿泉水哪个做泡菜好
泡菜
用
矿泉水好
还是用凉开水好
答:
泡菜用凉开水好
。泡菜制作过程中,凉开水更适合用于浸泡蔬菜。凉开水温度较低,可以有效保留蔬菜的营养成分和口感,同时有利于蔬菜的保鲜。此外,凉开水也可以帮助蔬菜更快地吸收调味料,提升泡菜的风味。相比之下,矿泉水中可能含有一定的矿物质和气体,可能会影响泡菜的口感和质量。因此,用凉开水泡菜更好...
泡菜
坛用白凉开还是农夫山泉
答:
制作泡菜时无论是选用矿泉水还是白开水都是可以的。
家里面制作泡菜一般是选用的烧开后放凉的凉白开比较好
。而像那种大型的加工厂一般是用的比较干净的山泉水、矿泉水、纯净水或深井水,由于这种水里几乎不含有害杂菌,而且也不含有能杀死乳酸菌的氯气,只要其它的消毒工作都做好了,直接使用生水也不会...
腌咸菜加什么
水好
呢?是凉开水好,还是
矿泉水
呢?
答:
淘米水中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,将淘米水静置两天就会发酵得很厉害,用淘米水发酵青菜
做泡菜
,发酵速度会更快、发酵效果会更好。淘米水的腌泡法:材料:青菜、淘米水、食盐。做法:清洗青菜脏掉的部分后晾干,装入罐子,然后倒入加了盐的淘米水,盖紧盖子,过两天就可以食用。淘米水腌的营...
做四川
泡菜
时坛子封口处用自来水封?还是
凉白开
?或者是
矿泉水
?
答:
凉白开最好,其次是矿泉水
,千万不要用自来水,杂质太多还不卫生
四川
泡菜
用什么水最好
答:
四川泡菜用凉白开水最好
。四川泡菜做法如下:主料:白萝卜150克,莴笋150克,樱桃萝卜100克,胡萝卜80克,红辣椒40克,芹菜100克,生姜15克。辅料:八角1个,盐1小勺,花椒1小勺,桂皮2克,香叶1片。步骤:1、泡菜坛清洗干净,晾干水分;2、把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中;3、在大碗内...
泡菜水
用什么
水好
泡菜水可以重复用吗
答:
自来水,
矿泉水
都是可以的,可以重复。其实
好泡菜
并不在乎用什么水,关键是要搞一个高颈泡菜坛,坛颈的深度是坛沿深度2.5倍以上的高颈泡菜坛,这点很重要,是个专利产品,能够有效防止坛沿污水因气温变化进入坛内,不管是烈日炎炎的夏日还是数九寒天的冬季,不管是城市还是农村,不管是平房还是楼房,不...
泡
泡菜
可以用
凉白开和矿泉水
一起不?
答:
不可以,
泡菜
在泡的过程中最好是用
凉白开
。这样泡菜泡起来
好吃
。如果用
矿泉水
,里面的矿物质含量多,会影响泡菜的口感。
用什么水样的水起
泡菜水泡菜
才
好吃
?
答:
像
泡菜
的话使用普通的水就可以了,如果你想要泡的更
好吃
的话,可以使用家里面的
矿泉水
,我觉得矿泉水泡出来的口感是更好吃的。里面的营养也更丰盛一些。
泡菜
坛子坛子密封水用冷开水好还是自来水好?
答:
泡菜
必须用冷开水!自来水做的容易细菌感染,坏的快!
腌制泡菜
用生水还是冷开水?
答:
泡菜的制作是很讲究的,水需要选用纯净水或者
凉白开
,泡的坛子最好选择密闭的,也可以选择透明的,可以很清楚的观察到泡菜的成色,最好选择瓦罐形状的坛子,泡菜可以选用白菜.萝卜、辣椒等等,平常吃的蔬菜都可以
做泡菜
。泡菜的香料是很重要的,香料可以让泡菜的味道更纯正。香料可以用八角、花椒、桂皮、...
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