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凉拌猪耳朵怎么做窍门
凉拌猪耳朵
答:
食材;
猪耳朵
,莴笋丝,胡萝卜丝,香菜 1.装盆,加入油辣子,生抽、鸡精、葱花、蒜未,揽合搅合 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 《春江花月夜》凭什么被喻为“以孤篇压倒全唐”? 不...
猪耳朵凉拌
做法及配料
答:
切好的
猪耳朵
摆入盘中。请点击输入图片描述 7 蒜臼子洗净,放盐、蒜瓣砸碎。请点击输入图片描述 8 将蒜泥盛入碗中,加醋、香油调匀。请点击输入图片描述 9 放到盘中边上即可。
做
凉拌猪耳
需要什么配料,配料汁,谢谢
答:
凉拌猪耳朵的做法步骤
1. 猪耳朵清洗干净,放高压锅里卤。要烀的软硬适度,太烂糊了没嚼劲就不好吃了。2. 卤好的猪耳朵切成细丝
。据说讲究的应该切成大薄片,方球技术不行,就切细丝得了。3. 黄瓜切细丝。4. 切好的黄瓜跟猪耳朵放入盘中,蒜切末。5. 用凉白开加生抽、醋、白糖,芝麻酱和辣椒...
凉拌猪耳朵
的做法
答:
1、食材原图。2、
猪耳朵
切细条,莴笋、胡萝卜切丝、香菜切段备用。3、炒锅加水,烧开后放入猪耳朵焯1分钟捞起。4、胡萝卜和莴笋丝同样放锅焯30秒再捞起。5、焯后的猪耳朵、莴笋、胡萝卜丝加入深碗内,放入香菜段。6、依次加入生抽、香油、香醋、食盐、白芝麻、鸡精、白糖。7、一起拌匀即可。
炝拌猪耳的做法,炝
拌猪耳怎么做
好吃,炝拌猪耳
答:
猪耳朵
:适量 辅料 油盐 :适量 具体步骤 第一步 将新鲜猪耳去毛洗净,锅加清水,姜片,适量料酒煮开,把猪耳放进去焯一下水,捞起再用清水冲洗干净 第二步 锅中加清水,少量桂皮,八角,香叶,猪耳一同放进去煮,先大火烧沸,再用中火煮20分钟,捞起放进冰水进行冷却 第三步 将冷却好猪耳切成...
凉拌猪耳怎么做
好吃又简单,做法图解分享,美要吃出来
答:
凉拌猪耳朵
的做法步骤 1. 将猪耳朵、香叶、桂皮、八角、大葱段、生姜清理干净放入锅中,加入适量冷水和少量料酒2、大火煮开后,转中火煮30分钟左右。用筷子能戳穿猪耳朵就差不多了,煮太乱就不脆了哦!3、在煮猪耳朵的过程中,把香葱、姜、辣椒、蒜瓣切末放入调料碗,加入适量的盐、辣椒油、香醋、...
凉拌猪耳朵的做法
凉拌猪耳朵怎么做
好吃
答:
步骤1 准备食材:
猪耳朵
200克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、麻油5克、小葱2根、花椒5克、冰糖5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、卤料1包、油适量、老抽1茶匙、红油1汤匙。步骤2 猪耳朵洗净。步骤3 姜切片。步骤4 小葱一根打结。步骤5 一根切葱花。步骤6 胡萝卜切条。步骤7 芹菜切段。步骤8 锅中...
最简单又好吃的
凉拌猪耳朵怎么做
啊?
视频时间 00:42
怎么做凉拌猪耳朵
才好吃
答:
1、准备好材料,如图所示。2、将猪耳和生姜加入锅中,煮沸后捞出使用,如图所示。3、捞出后,加入适量的生抽倒入
猪耳朵
,如图所示。4、然后再向猪耳朵里面倒入适量的老抽,如图所示。5、再倒入酱油,如图所示。6、继续加,倒入料酒去腥,如图所示。7、接下来再倒入食盐和白塘,如图所示。8、然后就开始...
凉拌猪耳朵怎么做
答:
1、
猪耳朵
洗干净刮净猪毛。2、先加入点料酒揉搓去去异味,然后冲洗干净,再倒入老抽2汤匙按摩腌制15分钟。3、准备好卤制大料,我第二次卤子只放了8枚八角和生姜、生抽、老抽,卤料少反而味道会更美。4、准备一块纱布,将大料包上扎紧,自制一个卤料包。5、将葱和生姜铺在电饭煲锅底。6、将腌制的猪...
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