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冻的牛排需要解冻再煎吗
什么牌子
的牛排
好?
答:
前从业者一枚,一分钱一分货,想吃好点
的牛排
,
要
舍得花钱,当然去当地吃最好了。从牛种、饲养方式、屠宰、工艺等方式来看,国外进口的牛排比国产的好一点,冰鲜的价格不菲,一般
冷冻的
居多。我是2015年开始做进口牛肉,做了3年多,比较有发言权,最早做原切牛排的少,都是什么腌制、调理牛排、拼接...
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