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冬笋和春笋
如何辨别
春笋和冬笋
?
答:
1、采摘时间
冬笋和春笋
都属于竹笋,它们的区别在于成熟收获的时间不同,在冬季采摘没有出土的竹笋叫做冬笋,而在春天竹笋破土而出之后进行采摘的叫做春笋。2、颜色差异 冬笋常年埋藏于地下没有阳光照射,所以它的外表呈黄白色,形状类似红薯,而春笋由于受到了光照,它的外皮呈黑褐色,所以要是看到笋尖是...
什么叫
冬笋
、
春笋
、毛笋、
竹笋
?
答:
冬笋
:指尚未出土的毛
竹笋
,一般在农历十月即有上市
春笋
: 指立春前后破土而出的笋 毛笋:3月中旬至4月下旬 竹笋:出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬 2、生产、形状及食用特点 1)冬笋是尚未出土的毛竹笋,它的特点是两头尖。2)竹笋,它的笋箨乳淡黄色或者黄色,有黑褐色油渍状斑点。3)春笋,...
春笋
与
冬笋
有什么区别 冬笋的品质更佳
答:
春笋
与
冬笋
的区别 1、品种不同:春笋的品种主要包括毛竹、早竹、石竹、淡竹等散生型竹种,出笋期主要在春季。而冬笋主要是立冬前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽。2、大小形状不同:春笋个头较大,形状细长,重量大多在半斤以上。冬笋个头偏小,形状较短粗,重量大多在三两左右。3、颜...
冬笋春笋
有什么区别
答:
春笋和冬笋
都属于
竹笋
,他们最主要的区别在于季节的不同,春笋每年3月中下旬至清明节是采挖佳期,冬笋则是在每年十月下旬至次年二月初之间为采挖佳期。春笋比冬笋更纤细更长,表皮是紫色的,而冬笋个头更短粗,表皮是深褐色。1、生长部位不同 冬笋指的是未出土的毛竹笋,是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎...
春笋和冬笋
有什么不同春笋和冬笋的区别
答:
1、上市季节不同。
冬笋
则是冬季上市的
竹笋
,一般在每年的10月份到次年的2月初可以采挖。冬笋主要是埋藏在地下的毛竹笋。
春笋
,顾名思义,就是在春季上市的竹笋,一般在每年的2月份开始到5月份前后都可以挖到春笋,常见的春笋品种有毛竹笋,雷竹笋以及剑
笋与
楠竹笋等。2、外形不同。我们常说“雨后...
冬笋和春笋
有什么区别?
答:
其实
冬笋和春笋
都是一家人,只不过采摘的时间不同,所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,它们都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。所以,冬笋肉质更细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富;而春笋因为已经长出...
冬笋和春笋
有什么区别?冬笋和春笋哪个好吃?
答:
1、
冬笋和春笋
的区别冬笋和春笋的区别在于冬笋味道更胜一筹,更有营养,因此,冬笋被公认为“笋中皇后”,也有“蔬食第一品”的美称。除了味道、功效之间的差别,冬笋和春笋的区别还有一定的规律可循。例如冬笋是淡黄色,不带一点绿色,如果有绿色就是春笋了。春笋刚出土时候笋衣是麻色的。用肉眼和触感...
冬笋
,
竹笋
,
春笋
,毛笋有什么区别?
答:
1、
冬笋
:冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,其形两头尖似小船,肉色乳白,壳薄质嫩,一般生长时间为头年12月到春节前;2、
竹笋
:有很多别名,比如,笋、毛笋、竹芽、
竹萌
。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。3、
春笋
: 春笋是立春后已经在...
冬笋和春笋
区别是什么?
答:
冬笋和春笋
区别是:1、生产季节不同 竹笋又称竹肉、竹芽等,一年四季都有出产,按生长时节可以分为春笋、夏笋及冬笋,春笋和冬笋稀少而珍贵,“春笋”指春天破土而出的笋芽,而冬季埋藏在土中的称为“冬笋”。一般来说,10月中旬开始就可以挖取冬笋了,而春笋的挖取时间比较长,初期在2月~4月。
冬笋和春笋
区别
答:
冬笋
在冬天的时候,它是藏在土里的。而
春笋
,一旦立春了,它们就会纷纷冒出。2、采收上市时间我们在采摘冬笋的时候一般是在12月初到2月底,而春笋是在3月初到4月底采摘的。3、皮肉是否结实包裹冬笋的笋衣与笋肉是紧紧包裹在一起的,而春笋的笋衣与笋肉不会紧紧包裹在一起。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
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