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冬瓜的素炒方法
素炒冬瓜的
家常做法
答:
1、小
冬瓜
1个1斤多点,干海米1把,洋葱1块,姜1块,大蒜半头。2、把干海米泡一下。3、洗净控干。4、冬瓜去皮去瓤。5、切成长条。6、焯水,感觉透明捞出。7、过凉。8、平底锅加热加点油炒香洋葱,姜和蒜。9、加入海米翻炒。10、加入冬瓜翻
炒
。11、最后加上1勺蚝油,盐和五香粉翻炒均匀。
炒冬瓜
片的做法大全
答:
1、
素炒冬瓜
片。用料:冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。做法:(1)冬瓜去皮,去瓜瓤,切片。(2)香菜洗净切末,葱姜切一下。(3)盐。生抽。橄榄油。(4)锅烧热,倒入橄榄油。(5)油热,放入葱姜煸香。(6)倒入冬瓜片。(7)翻炒至冬瓜有点透明。...
素炒冬瓜
窍门
答:
1.
冬瓜
洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将牌的大小就可以,否则不容易煮熟;2.锅热后,倒比平时
炒菜
多一点的油,放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃,考虑到健康因素的话,那就稍微多放一点油,把冬瓜表面都裹上油;3.把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟;4.加入高汤,没...
冬瓜素炒
怎样做好吃
答:
1、食材:
冬瓜
150.0g、虾米20.0g、味精5.0g、饮用水50.0g、橄榄油5.0g、姜5.0g、大葱5.0g、精盐5.0g。2、冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热水泡软。3、炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香。4、待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的小虾米放入一起翻炒。5、将水...
清
炒冬瓜
怎样做才好吃?
答:
步骤一:准备配料。
冬瓜
切片,不用切的太薄,因为冬瓜易出水,太薄了容易化。步骤二:冷锅烧热,加菜油,菜油炒素菜,会更香。(其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高,吃多了又怕想长肉肉)。油热加蒜粒煸香。步骤三:倒入冬瓜片翻
炒
。炒至有些软后,可以准备放调料。蚝油半勺。生抽小半勺。炒至...
冬瓜素炒
怎么炒好吃
答:
冬瓜素炒
是一道简单而健康的菜肴,下面是一种常见的冬瓜素炒做法:材料:- 500克冬瓜 - 适量蒜末 - 适量姜末 - 适量青椒丝 - 适量红椒丝 - 适量胡萝卜丝 - 适量香菇切片 - 适量豆芽 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量胡椒粉 - 适量食用油 步骤:1. 冬瓜去皮后切成薄片。2. 锅中倒入适量的油,...
如何在家自制好吃到爆的清
炒冬瓜
?
答:
一、清
炒冬瓜的
食材:冬瓜200克,青、红辣椒各一个,姜一小块,油12克,盐2克,蚝油3克,香菜一根。二、清炒冬瓜的做法 1. 冬瓜清洗干净 2. 去皮去瓤,切片 3.青、红辣椒斜切 4. 姜切片 5. 锅中热油,六成油温下冬瓜条翻炒 6. 翻炒到冬瓜表面微黄,加清水50毫升,放姜片、盐、蚝油,...
素炒冬瓜的
做法
答:
1、准备食材,生抽20克,香菜20克,
冬瓜
200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克。2、冬瓜切块,香菜切段。3、锅中倒油,放入冬瓜翻
炒
,加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀,淋入水淀粉,出锅撒香菜即可。
素炒冬瓜的
做法
答:
素炒冬瓜的
做法如下:1. 准备食材:冬瓜适量,青椒适量,葱适量,蒜适量。2. 将冬瓜去皮,切成片状或块状,青椒去籽,切成片状。葱切段,蒜切末备用。3. 平底锅烧热,加入适量的油,油热后放入蒜末和葱段煸炒出香味。4. 加入冬瓜片煸炒,翻炒均匀。5. 再加入青椒片继续煸炒,翻炒均匀。6. ...
如何
素炒冬瓜
?
答:
1、冬瓜去皮去瓤,切成方片状。2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。注意别把
冬瓜炒
糊。3、放入盐、适量生抽、老抽,加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟,大概5分钟即可。4、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅...
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