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冒菜烫菜麻辣烫区别
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冒菜
和
麻辣烫
好像都差不多,食物啊、吃法呀都很相似,不过这两个之...
答:
1、冒菜通常搭配米饭吃,而麻辣烫一般不配饭,直接吃的
。2、冒菜的汤通常不能喝,味道太咸太辣,而麻辣烫汤多,可以直接喝。3、冒菜一般是凉了再吃,而麻辣烫是趁热吃,最鲜香的。4、
价格不同
。冒菜比较贵,麻辣烫便宜。5、
制作方式不同
。正宗冒菜是素材为主,后来改良版加上了荤菜,早期用碗...
冒菜
和
麻辣烫
的
区别
答:
麻辣烫不配米饭吃,而冒菜一般都配米饭,吃的更舒服;5、售卖形式不同
。
麻辣烫是变形的小火锅,按串结算的
。冒菜是速食品,属于快餐,由顾客选好菜品交给老板一起煮,煮好直接端上桌。冒菜则是按份结算的。5、制作形式不一样。麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好,端往前台,由客人点菜并自行烫涮...
冒菜
和
麻辣烫
哪个更好吃
答:
冒菜和麻辣烫的不同点
1、成品形式不一样
冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的
,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串,成都及其周围地区又叫做串串香。2、
消费水准不一样
冒菜一份一份的卖,人均10-20元可吃饱,带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数,小签0.15元、大签有...
冒菜
和
麻辣烫
有什么
差别
答:
5、制作形式不一样
。麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好,端往前台,由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜(按份或碗为计量单位)煮好再加以冒菜专用核心配料调制后,直接端给客人食用。
冒菜
与
麻辣烫
有啥
区别
答:
1、锅底不同
冒菜是多种中草药和调料配出的汤底,冒菜的汤可以喝,而且不上火。麻辣烫则是火锅红油汤底。2、
吃法不同
麻辣烫一般是一人一份吃,冒菜一般几个人合吃一大份。麻辣烫不配米饭吃,而冒菜一般都配米饭,吃的更舒服。3、
工艺不同
麻辣烫一是一锅煮的形式,冒菜是用骨头和中药养生药材熬...
冒菜
和
麻辣烫
的
区别
答:
吃法不同
。冒菜一般是用碗装,配上米饭食用,可以几个人合吃一大份。麻辣烫则是众人围着一个桌上用一个红汤锅,自行取食材烫着吃,不配米饭。汤汁不同。冒菜的锅底通常由几十种名贵香料精心熬制而成,汤料多以猪骨为原料,辅以绿色调味品,为一次性锅底,汤可喝,味道鲜美,营养健康。而麻辣烫的...
麻辣烫
和
冒菜
的
区别
答:
麻辣烫不配米饭吃,而冒菜一般都配米饭,吃的更舒服。三、
工艺不同
麻辣烫一是一锅煮的形式,冒菜是用白水或中药养生药材熬制的汤底直接冒菜,锅底更健康营养。冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表"川味"的一种特色小吃。简单点说“冒菜就是一个人的...
冒菜
和
麻辣烫
的
区别
答:
冒菜和麻辣烫的区别:
成品形式不一样
,
吃法不同
,售卖形式不同。1、成品形式不一样。冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫,所以麻辣烫也叫做麻辣串,串串香。2、吃法不同。冒菜是由后厨员工将客人点好的菜,按份或碗为计量单位,煮好再加以冒菜专用核心配料调制后...
冒菜
和
麻辣烫
的
区别
答:
冒菜和麻辣烫的区别有外观不同、
口味不同
、制作
工艺不同
、汤汁饮用不同、售卖方式不同等。1、外观不同 在四川到处可见冒菜的身影。如果单独从表面上来区分冒菜和麻辣烫的区别,首先要看一下油量。冒菜的表面会覆盖上满满一层麻椒和辣椒油。就像是火锅的油碟和辣锅一样。但麻辣烫相比较而言,从外观上...
冒菜
和
麻辣烫
有什么
区别
吗
答:
1、起源不同
。冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食;2、
成品形式不一样
。冒菜是用笊篱...
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