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做饭水和米比例
煮饭水米比例
答:
一般煮米饭时水和米最佳比例是1:1.2~1:1.5之间
。米饭是南方人天天吃的食物,人们都知道只要把米加水放进电饭锅就可以煮出米饭,但许多人却一直煮不好米饭,不是过硬就是过软。其实这与米和水的比例有关,一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。如果你把握不好...
米饭水
米比例
答:
1、做米饭时米和水的比例是1:1.2
。2、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3、加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%;4、米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;5、蒸剩饭时,可往水里放点食盐...
在蒸米饭时,该怎样控制
水和米
的
比例
?
答:
1、一般米比水是1:1.2~1:1.5
。每种大米的吸水性不同,但是一般的比例是1:1.2~1:1.5,比如加上一个刻度的米饭,那么可以加上一个刻度多一点的水,这样的比例就是刚好合适的。如果米饭提前泡好的水,那么就加少量的水。除此之外,一般的电饭煲说明书上都会有明确的米和水的比例,按照上面写...
蒸大米饭
米和
水的
比例
答:
蒸大米饭米和水的比例是1:1.2或1:1.5
。比例为1:1.2时,蒸出的米饭比较松软,低于1:1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1:1.5时,蒸出的米饭偏黏稠。一般在放水的时候,
最好高出米的2~4厘米是最合适的
,如果掌握不好具体的量,我们可以用一个最简单的方法来测量水量,将我们的食指放入到...
如何蒸米饭 水的
比例
答:
3、米和水的比例。蒸米饭时,
米和水的比例应该是1:1.2
。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、增香。如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,...
做饭
的时候水的
比例
怎么把握?
答:
一人份米饭,大约需要4两米,800毫升水,用电饭煲约煮20分钟。1、一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。2、
水和米
的
比例
为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。3、也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米...
蒸米时,
水与米
的
比例
是多少?
答:
蒸米饭时,
米和水的比例是1:1.2
。蒸米饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米 500克、纯净水 600克。一、首先把准备好的米洗净沥干,放一旁备用。二、锅内放入洗好的大米和适量的水。三、全部放入锅中后,盖上锅盖,插上电源,按下煮饭功能,自动开始工作。四、时间到后,焖5分钟再打开...
米饭水
米比例
答:
米饭水米比例米饭水米比例:在煮米饭的时候,
大米与水的比例一般为为1:1.2
,水超过1:1.2煮出的米饭会比较松软,如果水低于1:1.2米饭会稍微硬一点。在煮米饭之前,要注意把米洗干净。米饭水米比例 米饭主要成分为淀粉,又称白饭,或简称饭。是中国人日常饮食中的主角之一。米饭是用大米和适量的水...
米饭
米水比例
是什么 米饭米水比例是多少
答:
1、米和水的比例应该是
1:1.2
,可以用手指来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。2、蒸米饭材料:大米适量、水适量。3、首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可。4、大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个...
水米比例是多少? 蒸米饭
水米比例
为多少合适
答:
1. 一般蒸米饭时,
米与水的比例为1:1.2或1:1.5
。水在1:2 .2以上蒸出来的米饭比较软,水在1:2 .2以下蒸出来的米饭会略硬。具体情况可以根据个人对大米硬度的喜好来确定。但是,建议最大加水量不要超过1:5 .5。如果没有专门的测量水的仪器,可以在电饭煲中使用,使水保持在米以下1cm左右。
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