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做蛋卷的方法
如何
做蛋卷
?
视频时间 01:18
做鸡蛋卷的
配方。
答:
鸡蛋卷的做法
1.把面粉倒入干净的碗里。2.分次加入适量的清水调成面糊,面糊不要太干也不要太稀,滴落成线状即可
。3.葱切成葱花。4.把葱花加到面糊里搅拌均匀。5.锅烧热加入少许油。6.倒入适量的面糊摊匀,中小火煎至。7.待面糊差不多凝固时,翻一面继续煎。8.在面饼表面打入一个鸡蛋抹匀。
蛋卷
怎么做才好吃
答:
第12步、把收口朝下,按压2秒,出锅。第13步、放在一边凉凉,我做了两种
方式
的,第一种,多的那排是第一次压平的面儿朝外卷起来的,第二张是第二次压平的面儿朝外,卷起来一点,煎2秒的。口感上,第二张更脆。第14步、我放在买草莓的盒子里,里面铺的油纸,这样保存的。
脆皮
鸡蛋卷的
做法步骤图,脆皮鸡蛋卷怎么做
答:
用料 鸡蛋3个黄油90克白砂糖90克芝麻2勺低筋粉120克步骤 1材料准备步骤 2鸡蛋打散后,面粉过筛,加入在室温下融化的黄油,然后搅拌均匀,再加进芝麻,略微搅拌下就可以了步骤 3锅小火预热,在上面滴一滴水,可以马上蒸发的时候就可以开始
做鸡蛋卷
了。步骤 4舀一勺面糊放在锅上面后,马上盖上盖子,...
蛋卷
怎么做才能酥脆好吃?
答:
轻轻合上蛋卷机,仔细看,
留一个小缝,不要压死,心里默数5秒,然后压紧,锁好锁扣,一面烤40秒,翻面再烤40秒
。请点击输入图片描述 时间到,离火,打开蛋卷机。请点击输入图片描述 用不锈钢棍将蛋皮卷起来,这个时候动作要快,否则凉了会碎(因为太酥)请点击输入图片描述 最后压住底边定型。请...
做蛋卷的
配方是什么啊
答:
做蛋卷的
配方以及
制作方法
如下:主料:黄油120g,细砂糖90g,盐1g,鸡蛋3个,低筋面粉90g 辅料:香草精数滴 步骤一、黄油放入锅内。步骤二、加入细砂糖90克。步骤三、加入1克食用盐。步骤四、搅拌均匀。步骤五、打入3个鸡蛋搅拌均匀。步骤 步骤七、滴入几滴香草精。步骤八、配制好的面糊用平底锅摊至...
介绍下鸡肉
蛋卷的
家常做法?
答:
香脆鸡肉
蛋卷的
做法 1 将买回来的鸡胸肉清洗干净。2 将鸡胸肉切薄片。3 准备鸡蛋,胡萝卜和黄瓜。4 用盐,胡椒粉腌制鸡肉片。5 将鸡蛋打散加盐拌均匀放入不粘锅烫成蛋饼。6 将鸡蛋液放入不粘锅烫成蛋饼。7 将烫好的鸡蛋饼切成丝。8 用少许面粉做面糊。9 鸡肉片摊平将胡萝卜黄瓜和鸡蛋丝摆在...
在家如何
制作蛋卷
答:
蛋卷
在家就能
做的
做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备一个碗,打入4个鸡蛋,加入食盐2克,细砂白糖70克。白糖可以根据自己的口味来放,多点少点都可以,我觉得70g的甜度是刚刚好。步骤 2 space 用筷子快速把鸡蛋打散,一直打到把白糖化开为止,加入玉米油100克 搅拌均匀 步骤 3 space 加入...
蛋卷
怎样做好吃
答:
制作
过程 1、如果是成人,建议使用2-3个鸡蛋。2、将鸡蛋打入器皿中并加入适量的盐。糖、牛奶、沙拉酱,用搅拌器搅拌均匀。3、打开电磁炉并加热锅。为了防止鸡蛋沾锅底,可以将少量食用油倒入锅底或涂上一层黄油,然后倒入四分之一的鸡蛋液。在锅内用铲子铺平。4、等到蛋液煎炸直到半固化。将蟹棒放在...
蛋卷的
做法
视频时间 01:18
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