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做油条
油条
怎么
炸
?
视频时间 03:57
油条
怎么做,它的配方?
视频时间 03:57
做油条
怎么做法
答:
1、面团和得软一些,如果面团和得太硬,
炸
出的
油条
就会太实不好吃。2、面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度。3、发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃。4、油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度,下油条...
油条
的全部做法怎么做
答:
炸油条
步骤1
做油条
的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用 步骤2 炸油条的做法大全 将面粉(有泡打粉的加上泡打粉...
怎样
做油条
?
答:
步骤16 切成约2厘米宽的条状 步骤17 将面条两两叠在一起,用筷子在中间压一下,然后捏住面条的两端,将其稍稍拉长一些,然后再静置饧发20分钟 步骤18 锅内放入植物油,大火烧热,下入饧好的
油条
生胚,用筷子不停翻动,
炸
至油条表面金黄后捞出沥干油分即可。...
炸油条
的面怎么和?
答:
1、首先我们准备500克的面粉,加入5克酵母,小苏打5克,5克盐,里边打入2颗鸡蛋,一颗鸡蛋约50克,然后先把鸡蛋给它搅散,在少量多次的往里边加入清水,如果喜欢吃奶香的
油条
也可以放纯牛奶,这个根据自己的喜好来定就可以了。一边倒水一边搅动,让面粉形成大面絮,接下一步特别的重要就是和成面团。
怎样
炸油条
?
答:
炸油条
食材:面粉、酵母粉、牛奶、鸡蛋 调味:食盐 1、准备300克面粉、3克酵母粉、4克盐、1个鸡蛋,混合在一起,用筷子搅拌均匀,再用150克牛奶和面,边倒边搅拌,面尽量软一些。2、盖上一层保鲜膜,醒面半小时左右,如果是冬天则更久的时间,太冷太热都会影响面团的进度。3、这是面团发好的样子,...
一根
油条
怎么做
答:
1、面团和得软一些,如果面团和得太硬,
炸
出的
油条
就会太实不好吃。2、面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度。3、发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃。4、油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度,下油条...
怎样在家
炸油条
?
答:
【
炸油条
】材料:主料:面粉300克、温水150克、鸡蛋2个、酵母3克 辅料:盐1勺、糖1勺、食用油适量 步骤:1、300克面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋。2、再加入150克温水,用筷子搅拌至没有干粉,下手揉成光滑的面团,面团表面再抹上一层食用油,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
如何在家自己
炸油条
怎么炸油条
视频时间 01:03
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