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人说刀削面是什么意思
说女生
刀削面是什么意思
答:
大胸妹子
。刀削面并不是指刀削面这种食物,而是“大胸妹子”的谐音,为了不被和谐掉或者直播时被举报,所以会用“刀削面子”代替。刀削面子本意是山西的特色传统面食,别称“驸马面”。
领导说吃
刀削面什么意思
?
答:
领导说吃刀削面意思是吃一种面食
。刀削面子本意是山西的特色传统面食。别称驸马面,我们经常能够看到厨师左手举面团,右手拿弧形刀,将(揉好的面团)面一片一片地削到开水锅内,削出的面中厚边薄,形似柳叶,然后将它煮熟后捞出,加上作料和臊子,特别好吃。
刀削面是什么
答:
刀削面是山西人民日常喜食的面食
,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。刀...
山西
刀削面
的由来
视频时间 00:38
山西人用
刀削
出来的面,到底有多好吃?
答:
刀削面
,顾名思义就是全凭刀削。它对面得要求非常挑剔,无论是水得份额还是揉面得手法以及力度都有要求,影响到面得耐嚼程度,是否易削又不会断得问题。一般削面时,应该手腕高度敏捷,出力均匀地对准汤锅,一刀一刀地削下去,一根根面条就像一条条小鱼,“咻”地飞进锅里,每一根都能够做到中心厚...
刀削面
和莜面的来历,简单的就好
答:
刀削面
,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。 刀削面 传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止 “汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果...
山西
刀削面
的由来
答:
刀削面
起源于12世纪的山西大同,内虚外筋,柔软光滑,易于消化,与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食,真可谓“面食之王”。据《晋食纵横·名食掌故》记载:“刀削面最早出自山西,是流行于民间的一种...
山西
刀削面
怎么向外人介绍
答:
“
刀削面
”是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉...
pdd说的
刀削面是
谁
答:
pdd所说的
刀削面
指的就是在《逆水寒》游戏当中的一位玩家,玩家的名字叫做刀削面,被人俗称刀总,是一位非常厉害的铁衣角色。《逆水寒》以温瑞安《四大名捕》《说英雄谁是英雄》《神州奇侠》三大系列小说为游戏背景,讲述北宋末年一段惨烈的大追捕,并牵扯出江湖恩怨、朝堂纷争、帮派仇杀、感情纠葛、市井...
浅说大同
刀削面
答:
一碗猪肉
刀削面
,倒点山西老陈醋,加点香菜,来点咸菜,加个鸡蛋豆腐干,也就十二三块,便宜实惠还好吃。久吃不厌,作为地地道道的大同人,隔三差五还想来一碗,当然大同刀削面面馆每条大街都有不止一家,家家面馆天天爆满。老牌子面馆有小南街二板刀削面、东方削面、禾麦削面等,当然他们三家分店也多...
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