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亲戚来了准备什么菜
家里
的亲戚来了
,你会做
哪些
拿手菜?
答:
一、凉拌秋葵
材料:新鲜秋葵、葱、蒜、青红辣椒、盐、味极鲜、陈醋、香油、黑芝麻。做法:1. 将秋葵洗净,焯水两分钟,加盐以防变色。2. 焯好水的秋葵放入大碗中,加入凉开水保持脆嫩,然后切开摆盘。3. 调制酱料:将葱、蒜、辣椒切碎,加入陈醋、少许盐、味极鲜、香油和黑芝麻拌匀,淋在秋葵上即可...
请
亲戚
吃饭弄
什么菜
好
答:
一、蒜香鸡翅
1. 准备一碗腌料,包括生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶和料酒。2. 将鸡翅反面切几个小口,放入腌料中腌制一小时。3. 将大蒜切末。4. 在锅中加热油,放入腌制好的鸡翅,加入适量白糖煎至上色。5. 加入生抽炒匀,再倒入蒜末炒香。6. 加入适量水,焖煮至鸡翅熟透,最后加入盐调味...
亲戚来
家里做客,做哪几道美味家常菜,亲戚朋友都夸好呢?
答:
1. 魔芋豆腐菜肴
:准备魔芋豆腐、干红辣椒、麻椒、八角、桂皮、生姜、蒜、生抽酱油、豆瓣酱、莴笋。2. 烹饪步骤:将魔芋豆腐切片,葱姜切丝,干红辣椒剪段。在锅中加油,冷油时放入麻椒、桂皮、八角、干红辣椒炒香,注意要用小火,避免炸黑。3. 加入葱姜炒香,魔芋豆腐下锅翻炒,加一点豆瓣酱和少许...
请
亲戚
吃饭弄
什么菜
好
答:
一、蒜香鸡翅
1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;3、大蒜切末;4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
家里
的亲戚来了
,你会做
哪些
拿手菜?
答:
鸡小腿洗干净
,抹上奥尔良酱,腌制1个小时,然后放空气炸锅烤20分钟,香喷喷的烤鸡腿就出锅了,这个真是简单又好吃,招待小朋友亲戚好合适。亲戚难得来家里吃饭,肯定要好好招待了,所有好吃的东西都会摆出来尽东道主之仪,最重要的还是要准备极具地方特色的菜肴招待客人,必须把看家本领都拿出来了,如果...
求菜谱来招待
亲戚
答:
二、闷蛋:打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次。等底下
的
蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好
准备
一个盘子~先把盘子扣在锅上,然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。三、红烧...
家里
的亲戚来了
,你会做
哪些
拿手菜?
答:
【松鼠鱼】操作要点松鼠鱼主要是在改刀上,每一刀到鱼身
的
三分之二为好,千万不要切断鱼身。松鼠鱼调制酸甜口味的糖醋汁时,糖醋比例为3:2效果最好。【特点】鱼肉入口酥脆,酸甜味浓,造型漂亮。家中来
亲戚
这两道菜都是必上的,因为做的比较拿手,而且颜色漂亮,造型好看。其它的象
什么
【尖椒炒八爪...
亲戚来
家里做客,做哪几道美味家常菜,亲戚朋友都夸好呢?
答:
蒜泥白肉原材料
:五花肉500克,大蒜3掰,香莱适当,葱适当,姜2片,米酒适当,耗油适当,生抽酱油适当,食用油适当,盐适量作法:1、将五花肉用温水清洗干净,放进锅中,再倒2碗进来,放些米酒,2片姜,还有一点盐(加盐就是让肉炖的情况下入味的),开枪煮20分钟,拿筷子能插的进来就行了。2、香莱...
家庭请客必备20道一菜
答:
准备
白醋,冰糖,小米椒,蒜末,一袋泡椒。3.将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖,混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了。14、香菇炖鸡材料:鸡腿1只(约300g),干香菇5朵,老姜4片,大蒜3瓣,红菜椒1/4个(约10g),青菜椒1/4个(约10g),芝麻香油1汤匙(15ml...
请客做
什么菜
答:
1、
海鲜
类:鱼的营养价值就不用说了,鲜味是各位朋友的喜爱,做鱼可以红烧、清蒸,或虾、蟹之类的。要根据朋友的口味来选择鱼类品种和做法。整鱼类最能体现饭桌上的美意,年年有鱼。2、素菜类:素菜是餐桌上的一道清爽搭配菜,色泽鲜艳、清热利口,在与肉食之间是道很亮丽的美味,很受女士朋友们的...
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