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买的西冷牛排怎么做
西冷牛排怎么做
?
答:
西冷牛排
食材:冰鲜牛排、虾仁、芦笋、番茄、口蘑、大蒜;辅料:食盐、花生油、料酒、生抽、黑胡椒碎、迷迭香。 做法步骤: 1.食材洗净备用,芦笋切段,焯水备用;2.牛排用厨房用纸吸干血水,加花生油、食盐、黑胡椒碎,涂抹均匀后醒发;3.虾仁加入适量料酒、生抽、黑胡椒碎腌制入味;4.打开空气炸锅,温度设置成200度,时间...
怎么做西冷牛排
的做法
答:
步骤
西冷牛排
的做法步骤11.把调料混匀(图1)西冷牛排的做法步骤22.牛肉用厨房用纸沾干,把调料均匀撒在牛肉两面,腌制约30分钟(图2)西冷牛排的做法步骤33.锅内倒入炒菜量油,油热后把牛排下入,保持高火,两面各煎6~7分钟至表面焦黄 西冷牛排的做法步骤44.倒入干白,迅速加盖,焖2分钟后,关火...
牛肉西冷怎么
吃
答:
西冷
可以
做牛排
,下面来看看吃法。做法步骤:首先,将牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大约500g。用刀背反复拍打,要是有松肉锤就好了。其次,用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好
的牛排
(一般腌2-3小时最佳,盐只要放一点点,因为腌的时间长,否则会很咸的哦!)然后,平底锅放一点点油...
正宗西餐
牛排
的做法
视频时间 01:32
西冷牛排怎么
煎
答:
1、首先
牛排
需要解冻,不能结冰,自然解冻后,把牛排放到煎牛排的架子上,先煎牛排的侧面。2、煎了一段时间后,我们拿开烧烤架,先煎牛排的一个面,火不要开太大,牛排不容易熟,火太大,容易把表皮烤焦。3、待一面表皮红中泛着焦黄,就用工具把牛排翻面了。这里是做5分熟。4、两面都煎过后,...
西冷牛排怎么
煎?
答:
煎
牛排
的做法 1、主料:牛排。2、配料:菜花、红萝卜。3、将菜花切小块,红萝卜去皮切片。4、菜花与红萝卜用蒸锅大火蒸熟。5、将蒸好的菜花与红萝卜装入盘内备用。6、烧热锅转小火放入牛排,牛排很大一块而且非常厚,需要耐心慢火煎。7、煎好一面之后反转过来煎另一面。8、再撒上适量香草,让...
自己
买的牛排怎么
腌制才嫩
答:
1、
牛排怎么
腌制比较嫩 1.1、将原味
西冷牛排
放在冷水中解冻至软,洗去血水。(注意包装不要拆开,直接放入水中解冻)。1.2、用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否则会咸哦),加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2-3小时。味道会更好!1.3、平底锅大火预热,倒入黄油,...
西冷牛排
最简单做法
答:
西冷牛排
的做法 1.准备原料:西冷牛排500克(分割成三片),黄油40克,柠檬1个,各种蔬菜约300克,黑胡椒粉10克,盐10克,适量蒜末、姜末、小苏打等 2.将牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候才不会回缩;用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排,2小时左右后,双面均匀涂抹黄油备用 3.烧热坑纹...
原切
牛排怎么
腌制
怎么做
好吃
答:
将悦品生鲜原味
西冷牛排
放在冷水中解冻至软,洗去血水。(注意包装不要拆开,直接放入水中解冻)2/4 用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否则会咸哦),加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2-3小时。味道会更好!3/4 平底锅大火预热,倒入黄油,放入西冷牛排。每...
西冷牛排怎么做
才好吃
答:
西冷牛排
1块 辅料 西兰花 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 1个 黑胡椒粉 适量 精盐 适量 黄油 35g 蒜末 适量 黑椒汁 适量 步骤 1.牛排用刀背或肉锤轻拍数下,将肉质稍稍拍松些 2.洒上适量黑胡椒粉和盐 3.将两面抹均匀,腌制10分钟左右 4.锅内水烧开,将胡萝卜和西兰花放入焯水,备用 5.取一...
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