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为什么新鲜排骨有酸味
排骨有
塑料味怎么回事
答:
排骨有
塑料味,可能就是猪肉不够
新鲜
,也有可能是将要坏掉的猪肉经过简单的处理造成的。购买的时候,察觉不出,当放入塑料包装袋,带回家的过程中,比如是夏天,室外的环境温度比较高,包装袋中闷热的环境,加速了猪肉的腐败变质。没有排酸的猪肉同样也会有一种类似臭味的腥味,排酸肉是指将屠宰后的猪肉...
卤的
排骨有酸味
是否可以吃
答:
卤的
排骨有酸味
,如果是排骨变质了,这种情况不能吃。但如果是放的调料问题出的酸味,是可以吃的。下面我们来看一道卤排骨的做法。卤排骨 准备工作:1,把买回来的排骨切块,根据个人喜好,长短自己定,然后烧水把排骨焯水,去除血水,焯水时里面可以加点黄酒,生姜,这样可以去腥 2、把大葱切段,生姜...
为什么排骨
汤里会
有酸
酸的味道?
答:
一、加放了过量
的
食醋;二、
排骨
汤存放的时间过久导致细菌分解汤的营养变质而尝起来会有算算的味道。排骨汤功效:滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。用料猪排骨250克,细盐、葱各5克,生姜2.5克,料酒...
为什么
我买的
排骨有
股子骚味啊啊啊
答:
有异味。
新鲜的
猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或
酸味
。经过冷冻的猪肉,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味;过期冷冻肉脂肪暗黄,肌肉干枯发黑,表面有风干氧化斑点,就近闻会有淡臭味,解冻后臭味更浓。此外,新鲜的肉煮熟后肉汤透明,汤表面聚集大量油滴。而变质肉中的...
为什么
买
的排骨
做出来有苦味 原因是什么啊?
答:
应该是排骨本身的问题,可能变质了,建议不要食用这类排骨。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
排骨有
很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后...
为什么
冷冻的
排骨有
的有味有的没有味
答:
冷冻
排骨有
味的是冷冻前没有处理好,冷冻前有点腐败变质,或是放的时间长了不够
新鲜
,卫生条件不合格排骨受到了汚染等原因,没有味的冷冻排骨是冷冻前各项指标都符合冷冻
排骨的
要求,保证了冷冻排骨的质量,
为什么
闷
的
土豆番茄
排骨
是酸的
答:
为什么
们的土豆番茄
排骨
是酸的?土豆番茄排骨你闷在一起,有番茄
的酸味
,们们的土豆番茄排骨肯定是酸的,如果想让酸味减轻土豆焖排骨,熟了以后再把番茄切小块儿放入土豆排骨当中,加一点点的糖,中和一下番茄的酸味儿,那么你们的土豆番茄排骨就不会是酸的 ...
五指毛桃煲猪骨
有酸味
,
为什么
?
答:
这个不用说,肯定是五指毛桃打硫磺了或者猪骨不
新鲜
了
买回来
的排骨
不太
新鲜
煮汤时散出来的味也不好闻吃了想吐,没有食欲的味...
答:
生
骨头没去味前都不好闻,因为带着血水味。这时候你需要一瓶黄酒,几粒花椒,一节葱。黄酒别放少了,汤开了之后黄酒倒进去三分之一瓶,或者半瓶倒下去。葱也放进去(如果是北方大葱,一手指头长度即可;南方小葱放一把),
还有
花椒,放十粒。大火炖25分钟,再改中小火一个半小时,这时候再放盐...
为什么
我每次煮
的排骨
汤都有一点
酸味
。
答:
1、把汤放在高压锅里烧开,压上阀一两分钟,离火不要打开阀,这样可以多放几天。 2、天气热了,只能放在冰箱里,要不就少买点,想吃第二天再买。 3、是给宝贝吃
的
吧,最好一天只做一顿的哦,用小锅只顿一点就好了,我家宝贝就是的。 4、煲汤的时候不要放盐 放别的东西 每次吃的时候盛点出来...
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