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东北过年炸的面果步骤
东北炸面果
的做法
答:
1、准备材料。面粉 250g,白糖5g,小苏打1g,酵母3g,泡打粉3g,色拉油75g,温水75g。2、面粉+白糖+小苏打+酵母+泡打粉=倒入盆中,倒入色拉油,再一点点倒入温水,搅成絮状,揉成面团。3、盖保鲜膜醒面20分钟。4、取出面团,揉一会,擀成均匀薄厚的长方形饼皮,再切成长条状,分割切成菱形块。5、...
北方
炸果
子的做法 北方
过年
、正月小吃
答:
1、首先,要准备好面粉、鸡蛋、以及红糖、温水,以备使用。2、和面时将鸡蛋打进面粉里
,然后加入温热的红糖水,将面粉活成表面光滑的面团。3、将活好的面团擀成一个圆形的大饼状,然后切成一条条并对折,再切成6个、8个等一小条形状,称为“花条”。将“花条”制作成各种不同形状。4、按照上述...
东北面果
子的做法和配方
炸果
子简单做法分享
答:
(5)一次次的慢慢加红糖水搅拌成面絮,揉成光滑面团。有时间的话可以发酵20分钟以上,这样炸出来好吃
。(6)把两个面团,揉成同样大小的面团,一定要揉的光滑一些,这样好擀。(7)把白面团先擀成薄片,再把红糖面团放在上面。就像包包子一样,把红糖面团包起来,把褶子一边朝下面,用擀面杖擀成大圆...
干
炸面果
儿怎么弄
答:
1、主料:白糖7小勺,鸡蛋3个,低筋面粉500克,食用油50克。2、把所有食材混合一起。3、擀成薄饼状。4、用刀划成长条形状
的面
片。5、用两个长方型面片重叠摞在一起,中间横切一刀,主意不要切断,从一侧翻卷。6、放入热锅中,
炸
至熟透,锅中热油要多放。
东北炸
干果是怎么做的?
答:
步骤五:当干果炸至金黄色时,即可捞出,放在厨纸上吸去多余的油分。然后,将炸好的干果放在通风的地方晾凉
,这样可以使干果更加酥脆。以上就是东北炸干果的制作方法。虽然看起来有些复杂,但只要掌握了关键的步骤和技巧,就可以在家自己动手做出美味的东北炸干果了。需要注意的是,炸干果的过程中要...
东北炸面果
的做法
答:
主料 白糖7小勺鸡蛋3个 低筋面粉500克食用油50克 干
炸面果
儿的做法
步骤
1. 把所有食材混合一起 2. 擀成薄饼状 3. 用刀划成长条形状的面片 4. 用两个长方型面片重叠摞在一起,中间横切一刀,主意不要切断,从一侧翻卷 5. 放入热锅中,炸至熟透,锅中热油要多放 ...
面果
怎么做?
答:
3、揉成一个光滑
的面
团后,醒发至2倍大,如下图。4、接着擀成一个大面片后再切成小面块。5、把小面块一端套进去另外一端,拉扯一下果子的形状就出来了。6、
面果
全部做好后,起锅倒油烧热用筷子试一下油温;六成热下锅
炸
(用中小火炸),果子一会儿就飘起来,体积也变蓬松了。7、炸至两面...
炸面果
子怎么和面才酥
答:
炸面果
子时候加少许油和面可以使面酥软。炸面果子的做法
步骤
:1、两张混沌皮叠在一起。2、在中间划一刀。3、两头从刀口处穿过,一拉即可,但是两头不能顺着一个方向拉,要一个朝上拉,一个朝下拉。4、油烧到6成热的时候,下入套环,炸定型后捞出,继续加热,表面金黄酥脆后捞出来即可。
东北炸
干果的做法是什么?
答:
东北炸
干果的做法:1、把鸡蛋,糖,熟豆油,温水,面混合在一起和成面团,放在盆里醒半个小时。面团醒好后,用擀面杖擀成薄的面皮。2、用刀切成稍微大一些的菱形,如图,在菱形中间把面皮用刀割一个小口,尖的那端穿过小口,拉一下。3、每个菱形都变成这个样子,就可以下油锅炸了。4、油烧开后,...
炸面果
子的家常做法
答:
面果
子的做法如下:1、把300克面粉里,加一个鸡蛋,加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。2、加少许清水搅拌成面絮,揉成光滑面团。3、另一个大盆里,把300克面粉里,加一个鸡蛋,加30克植物油、2克酵母粉,把红糖融化成红糖水,一次次的慢慢加红糖水搅拌成面絮,揉成光滑面团。有时间...
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