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东北大扁豆有什么营养
扁豆
角和油豆角的区别
答:
扁豆角是一种营养功效出色的绿色菜品,
这种蔬菜中有蛋白质和多种糖份,也有一些食物纤维存在,另外铁、磷以及多种维生素和多种酶类成分都是扁豆角的重要组成部分
,是人类身体各器官正常工作时的必须物质,经常食用对促进身体健康大有好处。油豆角是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)特有的一种优质菜豆品种,含有...
东北扁豆
角两年还能吃么
答:
扁豆的营养成分相当丰富,
包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等
,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富,此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖,扁豆味甘、性平,归、胃经,气清香而不串。性温和而色微黄,与脾性最合。有健脾、和中、益气、化湿、消...
高蛋白,低脂肪,低碳水化合物的食物
答:
红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾
。
煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白质
。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜,咖喱,沙拉或大米中,以提供额外的蛋白质。3.花生 花生富含蛋白质、健康脂肪,可以改善心脏健康。它们每 杯含有约20.5克蛋白质。花生...
高蛋白,低脂肪,低碳水化合物的食物
视频时间 00:22
扁豆
和豆角
有啥
区别?
答:
1、分布区域不同:
扁豆
:世界各热带地区均有栽培 豆角:北方、长三角 2、属不同:扁豆:扁豆属 豆角:豇豆属 2、
营养
成分不同:扁豆:含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等多种营养物质 豆角:富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高
八宝粥里面有哪几种豆类阿?
答:
1、绿豆绿豆也称青小豆,为豆科植物绿豆的种子,含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等
营养
素和功能性低聚糖、黄酮类化合物和豆固醇等功能成分,具有较高的营养与保健价值,被誉为“食中要物”、“济世粮谷”、“清热解暑良药”。2、赤豆赤豆是一年生、直立...
紫色的
扁豆
叫
什么
答:
1、紫
扁豆营养
价值高 紫扁豆相对于其他的扁豆品种来说,营养价值更高一些,这种扁豆中的蛋白质和糖份以及碳水化合物的含量都比较高,另外还有粗纤维和灰分以及铁、锌和钙等多种微理元素,再就是氨基酸和核黄素也是紫扁豆的重要营养成分,因此食用紫扁豆能满足人体对多不同营养的需要。2、紫扁豆的药用...
扁豆
和豌豆的区别
答:
豌豆:中国主要分布在中部,东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲。4、营养价值不同 扁豆:扁豆的营养成分相当丰富,包括
蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾
及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、...
苜蓿(木须)是
什么
?
答:
中国产的苜蓿主要有三种。
营养
价值很高,具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富。多为牲畜饲料。在西汉从西域引进。苜蓿应用价值 苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素,维生素C、E及铁等多种微量...
扁豆
里含有
什么
毒素
答:
专家表示,
扁豆
中含有皂素和植物血凝素等天然毒素。皂素对胃黏膜有较强的刺激作用,可引起呕吐、腹泻等消化道症状。植物血凝素可以使红细胞凝集,降低红细胞携带氧的能力。这两种毒素要经过较长时间的加热才能被破坏,因此当进食烧煮不透的扁豆后,可引起中毒。专家提醒,集体供餐单位加工扁豆时,建议每...
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