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东北口味的菜有哪些
东北菜有哪些
答:
小鸡炖榛蘑
东北酸菜
鸡粒雪菜炒豆干 芥末鸡条 桂花虾米炒粉丝 蟹粉辽参豆腐羹 鸭腰烧口蘑
有
什么
好吃的,
东北菜
?
答:
杀猪菜
,最具东北特色的菜,东北农村每到年关都会杀猪,杀完猪后一定要请客,“杀猪菜”就是请客时招待亲朋的菜。猪身上所有部位都会做成菜,蒜泥白肉、蒜泥护心肉、猪骨、猪头肉、五花肉、猪血肠、猪下水等。其中最重要的就是
酸菜五花肉炖血肠
,以至于在外地开东北菜馆纷,只要菜单上有杀猪菜基本就是它...
东三省的本地特色美食
有哪些
?
答:
除了一睹冰雪的美景最重要的就是品尝东北的地道美食。
1、锅包肉
2、酸菜 3、红肠 4、马迭尔冰棍 5、铁锅炖 如果你今年或是未来有来东北旅行的计划,一定要记得收藏起来哦。 陵锅包肉 锅包肉(you四声)就更不用说了,相信大家都听过这一东北名菜,这道菜还在2022年入选了国家《地biao美食名录》。 龍食材:里脊...
东北
特色菜,小吃都
有哪些
?
答:
折叠一、蔬菜类
炸香辣土豆丝 地三鲜 醋熘白菜 海米扒白菜 酿青椒 木犀瓜片 黄酱茄花 炸茄盒 沙锅老豆腐 尖椒干豆腐 红烧猴头蘑 扒猴头蘑
白扒松茸蘑 雪衣豆沙
脆皮蕨菜卷 翡翠刺嫩菜 折叠
二、畜肉类 红烧肉 红焖肘子 酱排骨 煮白肉 五花扣肉 熏猪肘子 酥白肉 坛焖肉 香酥肉 锅爆肉 长春酱肉 ...
东北有什么
特色菜
答:
1、小鸡炖蘑菇:小鸡炖蘑菇
,是东北传统名菜之一。提到它,如雷贯耳,可见它在东北菜系中的地位绝非一般。它的主要食材是榛蘑,小鸡,土豆和粉条。这道菜的搭配是绝配,小鸡和蘑菇天生一对,没有一丝嫌隙。味道更是一绝,一想到它的名字就已经让人流口水了。2、
铁锅炖大鹅
:铁锅炖大鹅是东北地道特色菜...
东北
最有名的30道菜
答:
东北最有名的30道菜是:
东北酸菜
炖肉片、老醋花生米、
锅包肉
、
东北大拉皮
、土豆烧牛肉、水煮鱼、鱼香肉丝、东北三鲜烤鱼、东北大骨汤、清蒸小黄鱼、红烧鱼块、东北酸辣粉、红烧肉、东北炖菜、手擀面、肉夹馍、炖鸡、东北酱爆鸡丁、东北特色豆皮、爆炒黄鱼、东北锅贴、汆水饺子、大饼包小饼、红烧猪蹄、...
正宗的
东北菜有哪些
答:
东北菜菜谱大全
小鸡炖蘑菇
东北大拉皮
鲶鱼
炖茄子 酱骨架
五香鸡肉卷
大骨棒
拔丝香蕉
大鹅炖酸菜 纸锅八珍菌 红血肠 火腿白菜 糖醋苦瓜 鱼头泡饼 木耳山药 烂糊白菜 拌肉皮丝 木须柿子 酥烂蹄筋 红烧鹿肉 肚岭香辣鱼 黄金肉丸 黄瓜羊肉 四喜烤麸 红烧狗肉 素双...
东北
名菜
有哪些
及做法
答:
15、东北菜有飞龙汤地三鲜东北乱炖
锅包肉小鸡炖蘑菇
赛熊掌
杀猪菜
等特色菜龙汤又名榛鸡,是黑龙江省的名菜之一,属于龙江菜系,产于兴安岭地三鲜是一道东北传统名菜,不仅味道鲜浓,而且涵盖多种营养物质东北。16、7蘸酱菜在东北,最常见的烹饪方法就是“酱焖”,由于东北气候比较寒冷,这种重口味的做法最...
东北
特色菜图片和菜名
有哪些
?
答:
1、东北酱骨头:东北酱骨头是一种美食,主要材料有猪棒骨和脊骨等,辅料有花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒,葱、生姜等,是
东北的
一道名菜。2、东北乱炖:东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。
东北菜有哪些
特色菜 东北菜有
什么
特色菜
答:
1、东北菜有飞龙汤、地三鲜、东北乱炖、
锅包肉、小鸡炖蘑菇
、赛熊掌、
杀猪菜
等特色菜。2、龙汤:又名榛鸡,是黑龙江省的名菜之一,属于龙江菜系,产于兴安岭。3、地三鲜:是一道东北传统名菜,不仅味道鲜浓,而且涵盖多种营养物质。4、东北乱炖:有荤有素,味道鲜美,是一道常见的东北家常菜。5、...
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