茶叶蛋怎样做呀？

怎样做

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第1个回答 2020-05-29

第2个回答 2020-05-25

第3个回答 2020-06-03

第4个回答 2020-05-28

第5个回答 2020-05-26

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茶叶蛋是怎么做的?需要哪些材料?答：1.先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。2.加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。3.熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。茶叶蛋做法三：1、准备好...

茶叶蛋的做法是什么?答：准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包（最好是红茶，实在没有的话，用绿茶也可以哟）、1...

茶叶蛋的制作过程答：茶叶蛋的制作过程 1、鸡蛋用凉水煮熟。2、准备好调料。3、汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。4、再加入甘草和冰糖。5、加入老抽和鱼露,料酒大火煮开,小火煮上10分钟出香味。6、煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。7、然后再每个鸡蛋上面划上几道,不要划到底。8、把鸡蛋放入卤料汤中煮上15分钟。...

茶叶蛋应该怎么做答：茶叶蛋应该怎么做1 一、五香茶叶蛋的做法首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。将所有的调料在碗里称好，到入水。香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。另外将茶叶称好，这里要强调的是，必须用红茶茶叶哦，普洱类的也可以，...

茶叶蛋的正确做法是什么?答：材料准备：鸡蛋：10个（根据个人需要调整）水：足够覆盖鸡蛋茶叶：2-3汤匙（红茶或普洱茶较常用）八角：3-5颗桂皮：1小段花椒：1小把酱油：1/4杯生抽：1/4杯老抽：2-3汤匙（用于上色）盐：适量冰糖：适量香叶：2-3片其他香料：如丁香、草果等（可选）步骤：准备鸡蛋：将鸡蛋放入...

茶叶蛋的制作方法?视频时间 00:24

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