欧体，是指欧阳询的字体。其特点是方圆兼施，以方为主，点画劲挺，笔力凝聚。既欹侧险峻，又严谨工整。欹侧中保持稳健，紧凑中不失疏朗。
欧体是唐代时期著名的书法家欧阳询所创立的书体，中国历史上有四大楷书书法家，分别是欧阳询，颜真卿，柳公权和赵孟頫，而欧阳询所写的书法，被后世称之为欧体书法，即欧体。
欧阳询的人生经历非常丰富而波折，丧父丧母后被江总收养，接着开始长时间颠沛流离的生活，经历了隋朝末年的战乱、唐朝建立，玄武门之变，一生经历了太多的变故。
在欧阳询的书法中有一种险绝之气，这种人生经验在一定程度上内化成欧阳询的艺术追求，从而表现在欧阳询险绝的书学审美追求上。
其特点是方圆兼施，以方为主，点画劲挺，笔力凝聚。既欹侧险峻，又严谨工整。欹侧中保持稳健，紧凑中不失疏朗。
欧阳询书法用笔方整，略带隶意，笔力刚劲，一丝不苟。清包世臣曾说：“欧字指法沉实，力贯毫端，八方充满，更无假于外力。”就是说欧字强调指力，写出的笔画结实有力，骨气内含，既不过分瘦劲，又不过分丰满。
欧体字形虽稍长，但分间布白，整齐严谨，中宫紧密，主笔伸长，显得气势奔放，有疏有密，四面俱备，八面玲珑，气韵生动，恰到好处。点画配合，结构安排，则是平正中寓峭劲，字体大都向右扩展，但重心仍然十分稳固，无欹斜倾侧之感，而得寓险于正之趣。
欧阳询，字信本，汉族，湖南长沙人，唐朝著名书法家、官员，楷书四大家之一。南梁征南大将军欧阳頠之孙，南陈左卫将军欧阳纥之子，南朝梁太平二年(公元557年)出生于衡州(今湖南衡阳)，祖籍潭州临湘(今湖南长沙)。
欧阳询与同代的虞世南、褚遂良、薛稷三位并称初唐四大家。因其子欧阳通亦通善书法。他与虞世南俱以书法驰名初唐，并称"欧虞"。
代表作楷书有《九成宫醴泉铭》、《皇甫诞碑》、《化度寺碑》，行书有《仲尼梦奠帖》、《行书千字文》。对书法有其独到的见解，有书法论著《八诀》、《传授诀》、《用笔论》、《三十六法》。