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最节约时间韭菜盒子做法,不发面,不饧面,饼皮超柔软,薄皮大馅
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第1个回答 2020-11-29
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相似回答
韭菜盒子
怎样做
,薄皮大馅,
入嘴越吃越香呢?
答:
步骤一最先取高筋粉适当,添加少量的生理盐水和生鸡蛋一个(放入盐的目的可以让面糊起锅更有延展性),拿手搅拌匀称。然后再加入适量的清水(水要分几回放入,那样能更快的把控小麦面粉吃水量),合成光洁面糊,多揉几次,直到其表面光洁后用保鲜膜封死醒发十分钟 步骤二随后取细嫩的韭菜(采用细的韭...
怎么做
肉
盒子
又软又薄
答:
一、准备普通面粉,再准备适量的温水50°左右(稍稍有点烫手就可以),将温水分次倒入面粉中搅成面絮状,不要有干面粉,我们这个面团是需要和的软一点,我的经验是面絮的疙瘩越大揉出来的面团就比较软,揉好
面团,
盖盖醒个2-3分钟揉光,再醒15分钟左右。
韭菜盒子怎么做
最好吃?和面是关键,用对了...
皮薄
馅
大的
韭菜盒子
的
做法
是什么呢?
视频时间 01:13
最节约时间
的
韭菜盒子做法,不发面不饧面,薄皮大馅
超好吃
视频时间 02:11
薄皮
儿
大馅儿
的
韭菜盒子
是如何制作的?
答:
【详细做法】1、首先我们来和面,把300克面粉放进盆里,从中间一分为二,然后一边我们给它加100毫升的开水,把面烫成像这样的面疙瘩,用筷子搅成面絮。2、再把另一半面粉用80克凉水搅成面絮,这就是所谓的半烫面,这样和的面有筋性而且吃起来很柔软。3、最后下手把面絮揉成一个光滑的
面团,
上面...
薄皮大馅,
咬一口满嘴香的
韭菜盒子,做法
简单吗?
答:
1、包韭菜盒子我喜欢包花边的,感觉这样不容易露馅,大家按照自己的喜好来包即可。2、调馅料的时候一定要先放入食用油搅拌,这样是为了不让韭菜下水,最后放盐,如果大家先放盐了,韭菜很快就下水了,还没有包完就有很多的水溢出,这样是非常容易露馅的。3、最简单的
韭菜盒子,
食材就只是用了韭菜和鸡蛋...
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