第1个回答 2020-02-21
1、大约一盒500ml牛奶，一盒125ml酸奶做酵引。
2、牛奶稍加热，大约40度，用手指试，微温即可。千万不要过热，否则乳酸菌会被烫死。
3、将酸奶倒入、搅拌、倒入保鲜盒，盖紧、备用。
4、电饭煲内不要加水，用软布垫底，成小支架，主要是为了隔温，将保鲜盒放入。
5、插上电源，注意这里电饭煲一定要保持保温状态，即按键那儿不用压下，电饭煲的盖也千万不要盖上，因为煲内保持50度左右的温度最合适，可在煲沿边放两根筷子挡住煲盖。使其不会盖紧。
6、大约6小时左右，可查看一下，如果这里牛奶已成果冻状，表示已做好。