糖尿病人能吃哪些食物

Question

如题所述

Answer 1

你好，糖尿病人是需要低糖饮食，主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。糖尿病选用蔬菜：海带，芥菜，笋干，苋菜，茭白，油菜，菠菜，木耳，香菇，洋葱，苦瓜，冬瓜，4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。